Ikan Kuah Kuning

Masayu Ocha
Masayu Ocha @MAMABIZAL

Bosan dengan ikan goreng atau ikan sambal
Jadi yah punya ide ini

Ikan Kuah Kuning

2 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan ikan goreng atau ikan sambal
Jadi yah punya ide ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 cmKunyit
  4. 1 cmjahe
  5. 10 gram ikan teri nasi
  6. 1 sendokgula
  7. 1 bungkusroyko sapi
  8. 8 ekorIkan
  9. 3 batangcabe setan
  10. 10 batang cabe merah panjang
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. 1 bungkussantan (saya pakai kara)
  13. 2 buahjeruk lemon
  14. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau haluskan semua bahan (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit)

  2. 2

    Iris miring cabe

  3. 3

    Rendam ikan dengan perasan jeruk lemon

  4. 4

    Tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga baunya harum

  5. 5

    Masukkan ikan teri nasi ke tumisan tadi sekitar 2 menit

  6. 6

    Kemudian masukkan santan dan ikan

  7. 7

    Tambahkan 1 gelas air dan kemudian masukkan ikan

  8. 8

    Tunggu masakan mendidih, setelah mendidih masukan 1 bungkus royko dan gula

  9. 9

    Terakhir masukkan daun bawang yg sudah diiris tadi. Oh iya saya juga memasukkan bakso ikan kedalamnya

  10. 10

    Berhubung saya ada anak kecil, saya buat jadi 2 masakan.. 1 yg tanpa cabe dan yang 1 pakai cabai yg diris tadi

  11. 11

    Alhamdulillah semua enak.

  12. 12

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masayu Ocha
Masayu Ocha @MAMABIZAL
pada

Komentar

Resep Serupa