Budín de chocolate con naranja y cerezas

Name: Budín de chocolate con naranja y cerezas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr pre mezcla de chocolate; 2 huevos; Ralladura de una naranja; 2 cdas leche; 50 gr manteca pomada; 1/2 taza cerezas picadas; Salsa de chocolate (o de dulce de leche); Cerezas enteras; Confituras de chocolate

Naty Ljubezen @cook_14982939

Budín de chocolate con naranja y cerezas

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Ingredientes

400 grpre mezcla de chocolate
2huevos
Ralladura de una naranja
2 cdasleche
50 grmanteca pomada
1/2 tazacerezas picadas
Decoración/ topping
Salsa de chocolate (o de dulce de leche)
Cerezas enteras
Confituras de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl, mezclar los huevos con la manteca pomada.
2

Añadir la pre- mezcla de chocolate (en polvo) y seguir mezclando bien por 5 min. con batidora eléctrica.
3

Agregar las cucharadas de leche y seguir mezclando. Si es necesario se agrega más leche. Añadir la ralladura de una naranja y las cerezas picadas.
4

Cuando se haya logrado una consistencia uniforme, vuelco la misma en una budinera enmantecada y enharinada. Llevo a horno precalentado, a 170°/ 180° por 35/ 40 min. o hasta introducir un cuchillo y verificar que esté bien cocida.
5

Decorar con salsa de chocolate o de dulce de leche (yo lo hice con chocolate), cerezas enteras, y confituras de chocolate. ¡A disfrutarlo!