Ayam rica rica pedas

Shelly Septiani
Shelly Septiani @cook_15530728

Ayam rica rica pedas

Cooksnap dari Andra untuk resep Ayam rica rica pedas
Cooksnap dari Dara Melina untuk resep Ayam rica rica pedas
Cooksnap dari Efiana Pase untuk resep Ayam rica rica pedas
Shelly Septiani
Shelly Septiani @cook_15530728
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ikatkemangi
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 1 ruas jarilengkuas(laos) geprek
  7. Secukupnyaair,garam, gula,kaldu ayam
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe rawit
  12. 4 buahcabe merah keriting
  13. 1 sdtketumbar
  14. 5 bijikemiri
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga sedikit kecoklatan

  2. 2

    Masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas

  3. 3

    Kemudian masukan ayam, aduk sebentar hingga ayam tercampur dengan bumbu halus agar bumbu meresap

  4. 4

    Kemudian tambahkan secukupnya air, biarkan hingga ayam setengah matang lalu campurkan daun kemangi, gula, garam dan kaldu ayam sesuai selera

  5. 5

    Kemudian biarkan hingga air menyusut

  6. 6

    Cek rasa, dan sajikan 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Andra untuk resep Ayam rica rica pedas
Cooksnap dari Dara Melina untuk resep Ayam rica rica pedas
Cooksnap dari Efiana Pase untuk resep Ayam rica rica pedas

Cooksnap (5)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Shelly Septiani
Shelly Septiani @cook_15530728
pada

Komentar

anitha-ummu hizam
anitha-ummu hizam @anita121897
Bismillah itu ayamnya di ungep dulu ya um
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaya Toast Singapore
  2. Kaki Naga
  3. Gemblong
  4. Nasi Subut Khas Kalimantan
  5. Dak Gomtang
  1. Siomay goreng Mas Tiut
  2. Cake Milo larva lembut
  3. Ayam bumbu rujak belimbing wuluh
  4. Ati ampela kecap