Carbonada Criolla

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Anticipando el 25 de mayo

Carbonada Criolla

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1 kiloroast beaf en cubos
  2. 1 kilocalabaza en cubos
  3. 250 grtomates en cubos
  4. 1cebolla grande en cubitos
  5. 1morrón en cubitos
  6. 1ajo laminado
  7. 3choclos en rodajas gruesas
  8. 500 cccaldo
  9. sal
  10. pimienta
  11. azúcar
  12. laurel
  13. pimentón dulce

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Saltear en oliva los cubos de carne hasta que cambien de color.

  2. 2

    Agregar cebolla morrón y ajo. saltear 4'.

  3. 3

    Agregar tomate y azúcar. Saltear 2'.

  4. 4

    Agregar choclo

  5. 5

    Agregar calabaza

  6. 6

    Agregar caldo sal pimienta laurel y pimentón.

  7. 7

    Tapar y cocinar a fuego lento 25 '.

  8. 8

    Dejar reposar 5'.

  9. 9

    A comer !!!!!.

  10. 10

    Rico con pan tostado.

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MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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