Tarta de choclo con masa de avena!

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Una tarta clásica que nunca falla y todos adoran con un toque saludable♥ #CocinaSana

Tarta de choclo con masa de avena!

Una tarta clásica que nunca falla y todos adoran con un toque saludable♥ #CocinaSana

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 1y 1/2 taza de harina común o integral
  3. 3/4 tazaavena
  4. 2 cdasaceite
  5. c/nAgua
  6. Relleno:
  7. 1choclo grande
  8. 1 latachoclo cremoso
  9. 3huevos
  10. 2cebollas grandes
  11. 1morrón

Paso a paso

  1. 1

    Masa: hacemos una corona con la harina y en el centro poner el resto de los ingredientes. Ir formando la masa y agregar el agua hasta que se forme una masa lisa y tierna. Dejar descansar hasta que terminemos el relleno

  2. 2

    Para el relleno ponemos la cebolla a sofreír y agregamos el morrón. Una vez todo cocido le agregamos la lata de choclo y el choclo rallado. Sacamos del fuego y agregamos los huevos y los condimentos

  3. 3

    Cortamos la masa a la mitad y estiramos las tapas. Poner una en una sartén engrasada y rellenar. Tapar con la otra tapa y meter al horno hasta que se cocine bien y listo!

  4. 4

    Una delicia 😍

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Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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