Queique

Un rico queque de naranja 😉

Utilice un yogur de pera activia, que me iba a caducar y ni la mitad de un sobre de levadura royal, que sobra. Subió mucho.

Este es un queque de limón que mi niña me pide mucho que se lo haga.

Es típico de mi tierra, y mi mejor opción para estas navidades en familia y amigos.

El queque no es más que el nombre que recibe el bizcocho en Canarias. Y éste no podía ser más canario, ya que su ingrediente principal es el PLÁTANO.#vegetarianas

También podéis llamarle Tarta o bizcocho de naranja, como queráis 😅😉, receta de mi mami 😊😍 uno de los postres que más me encanta!!😍 espero y lo disfrutéis 🎂👌

Domingo de dulce y cafélillo.Con 3 plátanos, que no se iba a comer de maduros, he preparado este bizcocho #frutamadura

Muy sencillo y esponjoso.

Muy fácil de hacer, con medidas de yogur

#dulces

En esta receta he aprovechado la mermelada de fresa ácida y la cobertura de fresas de otras recetas

Es muy fácil de hacer y con ingredientes simples😊

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=4tLvDjR86wcFd5yZ

Esta receta la he modificado con menos gramos en los ingredientes por carecer de poca ralladura de coco, si les falta gramos de un ingrediente dividan todos los ingredientes hasta llegar a la cantidad que necesiten.

Procede del libro “cocina de resistencia, del popular cocinero Chicote.

Esta receta del bizcocho, o "Queque" como se dice en Canarias, me la pasó mi cuñado, que la prepara siguiendo la tradición de su familia. Yo he añadido algún que otro ingrediente y no le añado un chorro de ron, como hace él. Sea su receta o esta, ambas están deliciosas y son una gran ayuda para agrandar la "curva de la felicidad"...😋No sé qué cantidades en gramos pongo, así que, la medida que utilizo es la de un vaso de 250 ml, que es el habitual de la Nocilla, entre otros productos; siempre considerando que el vaso está lleno hasta el borde.

Un bizcocho delicioso para la merienda.

Queque ideal para un picnic.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=DyKJhsMODVIBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/06/13/el-queque-salado-imprescindible-para-cada-picnic/

Lo cierto es que sólo quería probar una pistola pastelera que me compré, así que hice un queque (en el microondas puesto que, para mi enorme desgracia, tengo el horno roto) y lo decoré a lo loco.*NOTA: Las florecillas color rosa me salieron mal, pero quedó delicioso.

Un desayuno rápido y delicioso o quizás un Tentenpié.

A mi manera👩🏻‍🍳