Sándwich con huevo y pavo

Name: Sándwich con huevo y pavo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rebanadas pan de sándwich; 1 hoja lechuga; 1 filete pavo fresco; 1 loncha pavo cocido braseado; 1 cucharada Mayonesa; 1 huevo; Aove; Sal

Pilar @cook_15792257

#sorpresas
Este sándwich les encanta a mis hijos y son ellos quienes lo preparan. Es una buena forma de tomar proteínas de pavo y huevo.

Sándwich con huevo y pavo

Pilar @cook_15792257

#sorpresas
Este sándwich les encanta a mis hijos y son ellos quienes lo preparan. Es una buena forma de tomar proteínas de pavo y huevo.

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Ingredientes

1 ración

2 rebanadaspan de sándwich
1 hojalechuga
1 filetepavo fresco
1 lonchapavo cocido braseado
1 cucharadaMayonesa
1huevo
Aove
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Primero se hace el filete de pavo a la plancha en una sartén con un poco de aceite de oliva. Se echa un poco de sal.
2

Picamos el filete y lo echamos en el vaso de la batidora, añadimos una generosa cucharada de mayonesa y batimos hasta conseguir una pasta homogénea.
3

Untamos esta masa en una de las rebanadas de pan de molde, añadimos la lechuga, la loncha de pavo braseada y cerramos.
4

Hacemos el huevo a la plancha con un poco de sal. Ponemos el sándwich en una sartén y lo tostamos por ambos lados. Cuando esté tostado lo abrimos y colocamos el huevo encima. Hacemos un agujero con un vaso o molde en una de las rebanadas y tapamos el sándwich.
5

A comer😋