Timbal vegano

Para el concurso #vegetarianas de esta semana presento este timbal de calabacín con emulsión de patata, puerro y espárragos salteados con hierbas aromáticas, lo corona un mini kumato confitado, le daremos un poquito de crunch con chips vegetales de batata, remolacha y zanahoria, topping de nueces y semillas ecológicas de sésamo, lino, calabaza y girasol y aceitunas negras de Aragón.

Una receta muy sana y rápido, puedes picarlo a mano o con ayuda de la picadora, esta vez acompañada con tacos de carne salteados#1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad #árboldenavidad #árbolnavideño

Una amiga m explico lo rica que le salía la verdura y lo sencilla de elaborar . Me gustó la idea y me puse manos a la obra. #cocinasolidaria

Operación veranito 2025. Una manera diferente y sabrosa de comer verduras

#DíaMundialdelaAlimentación Yo usé hummus, pero puede ser con un salsa romesco, una buena salsa de tomate, en fin vosotros decidís.Fácil de ejecución y muy sabroso en la mesa.https://boproveito.blogspot.com.es/2013/03/timbal-de-verduras-con-humus.html

Se puede hacer un plato por un euro?Se puede, si se puede jejeje, me rete con mi canija para ir a la compra con un euro y hacer un plato y aquí esta, y os aviso que es para apuntarse dos veces.Se lo dedico a ella con todo mi cariño...y besitos mojaos jajajjaja.Vamos a la cocina familia. #Dominó

Soy fan de muchas verduras (de otras no 🤦🏼‍♀️) y hoy he querido hacerlas de una firma un poco diferente.Como siempre, muy ricas.

Son platos que diseño para mi para mi dieta son muy bajos en calorias pero muy ricos espero os gusten tanto como a mi...

Familia nos vamos de viaje con Cookpad este finde, nada menos que Albacete para comernos un pisto delicioso, pues no se hable más, vamonos a la cocina Albaceteña #WeekendTour

Con este calorcito ya apetecen cosas más fresquitas y esta receta es perfecta. Se hace en un momentito y queda buenísima. Perfecta para comer o cenar o para el tupper de la oficina. Espero que os guste.

Pariente de la samfaina, de la ciambotta, la ratatouille, la caponata, etc. Esta receta es clásicamente castellana y en esta época del año encontrarás los ingredientes en su plenitud. Aprovecha la ocasión.

#vivamexicoDelicioso plato mexicano que puede tomarse solo, de aperitivo o como más guste en otras recetas.

Tenía un par de berenjenas en la nevera y quería salir de la clásica berenjena rellena, porque no tenía muchas ganas de cocinar y porque en pleno verano comer un plato caliente no apetecía mucho. Así que busqué la inspiración en diferentes recetas y añadí el queso de cabra caramelizado que le da un contraste muy bueno. Espero que os guste!

Una divertida y diferente forma de comer verduras. Además es ligerita y estupenda para el verano ¿te vas a quedar sin probarla?

Esta receta se ha convertido en una de las habituales en casa. La saqué hace años de un libro que tenía mi madre que regalaba la marca Gallo. Me sorprendió descubrir en un restaurante italiano un plato muy parecido. Resulta que el nombre de timbal Italia viene de los colores de las salsas, verde, blanca y roja como la bandera de Italia. No tengáis miedo a las espinacas porque en éste plato quedan genial y si en casa cuesta comer esta verdura es una forma divertida de tomarlas. La receta original lleva nata pero para hacerla más ligera la he sustituido por leche.

#lasrecetasdemamá Después de llevar mucho tiempo sin comerla, hoy os dejo la receta de lasaña boloñesa, que nos encantaba a mi y a mi hermana, y hoy os diré que la lasaña de mi hermana, no se como lo hace pero les sale estupenda. Esto es otra versión es un timbal, pastel de lasaña, con todos sus ingredientes, pero cambiando un poco la típica forma. Es una receta que gusta mucho en casa, la pasta. Y se puede hacer de mil maneras, hoy os dejo lo que tanto le pedíamos a mi madre, y lo que tanto disfrutábamos, y disfrutaremos.

#abecedario. Cómo nos gustan tanto las verduras, voy a elaborar un timbal con unas cuantas verduras que tengo...en la variedad está el gusto!! 😋😋😊

Comida súper saludable y sabrosa la de hoy!Para toda la familia

#EmplatandobonitoUna forma diferente de presentar unas judías verdes con patatas.....

Esta receta esta creada por mi para mi dieta de esta manera comes sano rico y sin renunciar a la buena gastronomia.de esta forma sentarte delante de un plato rico que entra por los ojos y por el paladar hace mucho más llevadera la dieta ya que comiendo a si te anima a seguir adelante.

Un arroz sencillo con lomo en conserva casera que se hacía cuando no había frigoríficos y que está para morirse!! Las verduritas le aportan frescura y vitaminas. Si lo cocinas, verás que bueno está!#yomequedoencasa#weekendreto#delantaldorado

He hecho este timbal de humus y lo he acompañado de ensalada de espinacas con tomates cherry y vinagreta con semillas de sésamo.Al puré de garbanzos, como no tengo Tahina, que es la pasta de semillas de sésamo que se suele poner he innovado, poniendo semillas de sésamo y ha quedado muy bien, rico y cremoso.

Esta receta, forma parte del recetario de la cocina vasca.