Pastel de bacalao y palitos de cangrejo gratinado con queso

Mari Ramos @cook_2597782
Pastel de bacalao y palitos de cangrejo gratinado con queso
Paso a paso
- 1
Picamos el puerro y la cebolla la pochamos ponemos el bacalao y rehogamos cuando esté un poco rehogando le ponemos los palitos de cangrejo picado reservamos unos 4 o 5 damas unas vueltas y apartamos y reservamos
- 2
Cogemos la leche evaporada los huevos y los palitos que hemos reservado un poco de pimienta negra molida y trituramos bien le incorporamos el bacalao con todo su jugo y mezclamos y dejamos reposar un poco
- 3
Ponemos la lámina de hojaldre en el molde y rellenamos con la mezcla que tenemos reservada del bacalao
- 4
Ponemos el queso y horneamos a 180 horno precalentado hasta que cuaje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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