Barras de cereales caseras

Si las barras de cereal, frutas secas y semillas son de tu agrado, la mejor opción es prepararlas de forma casera. De esta manera, puedes asegurar la calidad de los ingredientes y la porción.
La receta incluye alimentos naturales saludables, pero no son reducidos en calorías. Por el contrario, aportan grasas de buena calidad e hidratos de carbono con fibra. Resultan una colación ideal para niños, personas físicamente activas y deportistas. #TodoDulce
Barras de cereales caseras
Si las barras de cereal, frutas secas y semillas son de tu agrado, la mejor opción es prepararlas de forma casera. De esta manera, puedes asegurar la calidad de los ingredientes y la porción.
La receta incluye alimentos naturales saludables, pero no son reducidos en calorías. Por el contrario, aportan grasas de buena calidad e hidratos de carbono con fibra. Resultan una colación ideal para niños, personas físicamente activas y deportistas. #TodoDulce
Paso a paso
- 1
Picar las nueces y las almendras.
Tostar la avena en una sartén de teflón hasta que quede dorada. - 2
De forma separada, procesar con el mixer el maní hasta formar una pasta.
- 3
Agregar un huevo a la pasta de maní casera y el edulcorante o la miel.
Mezclar todos los ingredientes secos con la pasta de maní. - 4
Poner en una placa de horno con base de papel manteca o silicona (también se puede utilizar rocío vegetal) y cocinar 15 a 20 minutos a fuego bajo hasta que se dore. Si lo deseas antes de poner en el horno se puede espolvorear con canela.
- 5
Retirar, sacar del molde, quitar el papel manteca si es el caso, y cortar en rectángulos antes que se enfríe.
La duración de las barritas es de 2 a 3 días. Para conservarlas más tiempo utilizar el freezer.
Si se rompen usar como granola.
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