Karena diluaran sambal matah tu irisan besar dan aku tak bisa ngunyah irisan besar cabe. Yuk bikin yang di rajang lembut.

Aku orang yang paling gak bisa ngulek, jadinya bikin sambal pun cari simpelnya yg sekedar potong memotong ..Kebetulan juga suami sukanya pedes ..

Berawal dari suka makan Indomie yang rasa sambal matah, jadi kepikiran mau bikin sambalnya deh. Ternyata bikinnya gampang banget. Pedesnya uenak tenan😍 Jadi pengen nambah nasi terus 😁

Apabila bosan dengan sambal ulegan, menu sambal matah ini adalah yg bs menggantikan persambelan yg tidak boleh tidak dihidangkan di meja makan. Karena menu sambal harus selalu ada menemani makan siang. Kali ini saya terinspirasi dengan resep diek @dapurade50 pemenang arisan Genk peda.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Aku tu seneeeeng banget sama sambal matah, tapi gak pernah nyoba buat bikin takut gak enak kalo bikin sendiri. Terus aku bulatkan tekad buat nyoba bikin dan ternyata enaaaaak banget, gak kalah sama sambal matah yg biasanya aku beli hehe

Awalnya gak doyan makan yg mentah mentah.. Dari itu Bawang, cabe.. Apa aja yg mentah sama sekali gak doyan.. Semenjak makan Ayam Goreng Brand nya Asyanty pkek Sambal Matah.. Aku jadi doyan makan sambel Matah.. Jdi ada keinginan buat sendiri.. Dan hasilnya Alhamdulillah enak sesuai ekspetasi..

Ini lagi-lagi request suami yang suka banget sama sambal dan makanan pedas 😁 dia bisa habis 1 mangkok sendiri sambal matah ini buat 1 kali makan aja hahaha 😅

Mak kalo lagi buru-buru masak tapi pengen makan yg pedes seger, nah ini andalan mak, tinggal iris2 aduk2 sirem minyak jadi deh 😁

Kemarin2 aku sempat keranjingan nyobain resep Babi panggang and buat sambalnya aku pakai aja sambal matah biar berasa makan babi panggang ala samchan epenk...Resep sambal matah ini enak dan simple banget, cocok juga buat di makan bareng ayam betutu atau ayam geprek.Resepnya aku pakai resepnya Xander's kitchen dan aku tambahkan terasi bakar and boleh di coba resep sambalnya,.. mantap deh..

Lg pgn makan sambal matah seminggu ini wkwkw

Karena tak suka pedas, maka sambal matah yg saya buat irit cabai. Tapi sy suka, jadi bisa merasakan bawang, aroma daun jeruk, sereh. Ga sibuk dengan kepedesan.

#JemputRejeki Sambal khas Bali yang selalu bikin kangen,,,, sensasi rasa pedas asam segerrr bikin makan nambah trusss,,,#Resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#anekasambal