Cilok Bandung

BB
BB @cook_4862092
Jakarta

Setiap hari ada aja pedagang cilok yang keliling rumah. Mulai dari jam 10 pagi sampai jam 6 sore para pedagang berkeliling berrgantian. Rasanya seru juga kalau bisa membuat resepnya sendiri, lebih higienis, mantab dan hemat tentunya.

Cilok Bandung

Setiap hari ada aja pedagang cilok yang keliling rumah. Mulai dari jam 10 pagi sampai jam 6 sore para pedagang berkeliling berrgantian. Rasanya seru juga kalau bisa membuat resepnya sendiri, lebih higienis, mantab dan hemat tentunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 8 sendoktepung tapioca
  3. 1 tangkaidaun bawang iris halus (pilihan)
  4. 1 siungbawang putih cincang halus
  5. Garam halus/penyedap rasa sapi
  6. Merica bubuk
  7. 2 literair untuk merebus
  8. 1 gelasAir
  9. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu dan tepung tapioca.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan 1 gelas air, garam/penyedap dan merica. Biarkan mendidih, matikan kompor.

  3. 3

    Tuang air mendidih ke dalam mangkuk tepung sedikit demi sedikit. Tunggu hingga agak dingin baru uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Note: Jika suka bisa diberi irisan daun bawang ataupun di isi dengan keju, daging sapi, ayam, udang 😉.

  4. 4

    Didihkan air bersama garam di dalam panci besar. Bentuk adonan bulat-bulat kecil. Rebus bulatan cilok dengan api sedang hingga terapung. Setelah 10 menitan terapung, matikan kompor dan tiriskan cilok.

  5. 5

    Sajikan cilok bersama sambal kacang/saus/sambal favorite. 😍 mantab 👍🏼.

  6. 6

    Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.

  7. 7

    Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BB
BB @cook_4862092
pada
Jakarta
Hanya wanita biasa yang belakangan ini mulai gemar berlama-lama di dapur (berkreasi dengan segala macam bahan makanan dan mewujudkannya menjadi menu-menu sehat yang layak untuk disantap sendiri maupun sebagai hidangan jamuan). SalamMelaluilamCookpad ini, senang rasanya bisa berbagi dan berkreasi bersama dengan teman-teman baru. Salam sehat penuh kreatifitas .. !!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa