Tarta de choclo

Name: Tarta de choclo
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Latas choclo en grano entero; 1 Tapa pascualina; 1 Cebolla; 1/2 Morrón verde o rojo; 3 Huevos; C/n sal, comino y pimienta blanca o ají amarillo; C/n Queso rallado; C/n Queso cremoso

Verónica Codon @cook_16554908

Buenos Aires

Es una de mis recetas favoritas para cuando uno no tiene mucho tiempo en la semana para cocinar. Yo particularmente preparo esta receta un domingo para el resto de la semana o la hago de mañana para la noche. #EssenTamara

Tarta de choclo

Verónica Codon @cook_16554908

Guardada

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Ingredientes

1 hora y media

8 porciones

2 Lataschoclo en grano entero
1Tapa pascualina
1Cebolla
1/2Morrón verde o rojo
3Huevos
C/nsal, comino y pimienta blanca o ají amarillo
C/nQueso rallado
C/nQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Cortar la cebolla y el morrón (use ambos tipos porque me quedaba poco de cada uno), saltearlas en una sartén hasta que la cebolla se doré.
2

Colocar en un bol los huevos, condimentar a gusto y batir. Una vez fría la cebolla y el morrón colocarlas en el bol junto con el choclo y el queso rallado. Mezclar bien
3

Verter la mezcla en la tartera, previamente bien aceitada, colocar tiras de queso cremoso para decorar y llevar al horno por 30 - 40 minutos (depende del horno). Una vez hecha servir o guardar en la heladera para el resto de la semana