Cookies de choco y mantequilla de maní

Emanuel Monio
Emanuel Monio @ema86fitcook
Buenos Aires, Hurlingham

Hoy con tiempo me dieron ganas de una buena merienda y son riquísimas y esponjosas.

Cookies de choco y mantequilla de maní

Hoy con tiempo me dieron ganas de una buena merienda y son riquísimas y esponjosas.

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Ingredientes

12 raciones
  1. 4huevos
  2. 6 cucharadasmantequilla de maní
  3. Esencia de vainilla a gusto
  4. Estevia o edulcorante a gusto
  5. 6 cucharaditascacao amargo
  6. 1 tazafrutos secos (yo use nueces)
  7. 1 tazaavena
  8. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  9. Topping: yo agregue arándanos y semillas de chía es opcional

Paso a paso

  1. 1

    Procesar los frutos secos junto con la avena hasta hacerlas harina. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar hasta obtener una pasta espesa. 

  2. 2

    La pasta quedaría así aunque se puede terminar en un bouls

  3. 3

    Preparar una bandeja y pasarle rocio vegetal o aceitw de coco para que no se nos pegue. Después mojarse las manos y formar unas galletas. La Porción es una cucharada

  4. 4

    Luego le agregamos arándanos y semillas a gusto.

  5. 5

    Precalentar horno a 200 grados y después dejarlas en 180 grados por 7 minutos por que se pasan rápido y no queremos que se nos pegue. A disfrutar muy ricas e ideal para cuando volves de entrenar 💪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Emanuel Monio
Emanuel Monio @ema86fitcook
Buenos Aires, Hurlingham
amante del ciclismo y natacion y una vida sana y sin vicios.estoy aprendiendo a cocinar, me gusta la cocina sana. voy subiendo meriendas, desayunos, almuerzos y cenas. para mi la cocina es un estilo de vida para ser saludable y estar bien alimentado para una mejor calidad de vida y deportes 💪
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