Fideuá con verduras y magro
Fideuá con verduras y magro
#Tescoma
Paso a paso
- 1
Cocer alcachofas, judías y judiones con un trozo de limón para que no se oxiden
- 2
Sofreír pimiento y los ajos
- 3
Sofreír el magro, añadir el pimentón y seguido el tomate
- 4
Incorpora el caldo y las verduras cocidas, reogando todo junto
- 5
Añadir los fideos y el colorante o cúrcuma. Cocer a fuego fuerte unos 5 min, después bajar a fuego medio los otros 6-8 minutos según gusto de al punto o pasado. Yo lo apago antes y termina de hacerse con el calor residual de la vitro
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Comentarios
Bienvenid@ a Cookpad ! ( me encanta tu foto de portada..!!! Una bonita familia)