Albóndigas agridulces
Paso a paso
- 1
Picar los dos dientes de ajo, rallar la cebolla, zanahoria y la manzana y colocar en un recipiente.
- 2
Una vez que usted tiene las verduras ya listas colocar los dos Huevos salpimenta y orégano y batir para que todo quedé bien. Y agregar la carne picada
- 3
Una vez que usted mezclo y puso la carne picada recomiendo dejar reposar una hora o más si lo desea yo lo dejé 4 horas para que se fermente bien y tome un buen sabor.
- 4
Luego colocar en otro recipiente el pan rallado eh ir formando pelotitas de forma redonda o sino como usted desee también puede rellenarla con hemos y queso o queso solo. Y las puede cocinar en horno con un poquito de aceite o fritolin y también fritas o en salsa de tomates. Y así me quedaron al horno.
- 5
Las puede acompañar con una ensalada de choclo tomates y huevos. Qué lo disfruten.
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