Alfredo tradicional con piñones tostados

Sencilla, rápida y muy sabrosa

Rápido, rico, sano

#salseamos Me encanta comer pasta con salsa blanca por eso cada vez le agrego ingredientes que me agraden para deleitar mi paladar.Y así voy probando combinaciones.

#mirecetario

Es una receta que vi en Pinterest y desde que la probamos en casa, ha pasado a ser una de nuestras favoritas

Hola hoy os traigo una deliciosa pasta al parmesano muy fácil de hacer y muy rica

Rápida y sencilla

#lasrecetasdemama

Es un aperitivo delicioso que se prepara un “periquete”.No te asustes por la cantidad de sal, es necesaria para preparar la salmuera.Cuidado! ¡Son adictivas! 😉Si haces más cantidad, puedes conservarlas en un tarro de cristal, bien cerrado, durante varios días.#aperitivo#calendario2025

Excelente la combinación de la trucha con almendras. Cuando vivía en Francia junto a mi marido e hijos íbamos a pescar. Al ser salvajes y recién pescadas era una delicia.

Ensalada de brotes tiernos con aguacate, piñones tostados, lascas de queso curado y vinagreta de glasé de vinagre de manzana y aceite de oliva virgen extra. Ideal para una cena ligera.

Hay ciertas recetas que es conveniente tenerlas a mano y una de ellas debe ser esta exquisita receta de tallarines Alfredo, o cualquier otra pasta como Fettuccine o incluso spaguettis. Es tan fácil cocinar una salsa Alfredo casera que nunca más volverás a comprar la variedad envasada. Esta salsa casera está hecha con ingredientes tan simples como la mantequilla o queso Galmesano, la receta original incluye el queso Parmesano, pero como me gusta experimentar he optado por el queso Galmesano 100% de origen español, concretamente de Galicia, y el experimento merece la pena, porque nada tiene que envidiar al Parmesano. El resultado es una pasta Alfredo, cremosa, suave y sobre todo Sabrosa. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldoradoNOTA. - He tenido una mañana tan ajetreada que con las prisas olvidé fotografiar el paso a paso de la receta, pero bueno, pienso que la elaboración está bien especificada. Gracias

Salsa rápida de hacer y con ingredientes que tenemos por casa casi siempre.

Es esta una salsa muy buena para aderezar platos de pasta. Se hizo famosa en el restaurante de Carlos Alla Scrofa en Roma, propiedad de Alfredo Di Lelio.Se dice que Alfredo Di Lelio invento la salsa en 1914 como una variante de los fettuccine al burro (fettuccine con mantequilla). Lo que hizo Lelio fue duplicar la cantidad de mantequilla antes de colocar los fettuccine.

Para picotear en cualquier reunion o simplemente mientras ves una pelicula

Unas tostadas muy ricas que hacen las delicias de todos. Ideales para desayunos y meriendas.

vamos a hacer una imitación de este plato...digo imitación porque lógicamente nunca conoceremos al detalle la famosa receta y porque en lugar de Fetuccini que es la pasta que utilizaba el maestro Alfredo yo he utilizado tallarines...jajaja

Una pasta rápida de hacer con un toque picoso que está...ESPECTACULAR #delantaldorado #pasta

#Patatas

#delantaldorado

Es una salsa muy buena para aderezar platos de pasta. Se hizo famosa en el restaurante Carlos Alla Scrofa de Roma, propiedad de Alfredo Di Lelio.Se dice que Alfredo Di Lelio inventó la salsa en 1914 como una variante de los fettuccine al burro (Fettuccine con mantequilla). La contribución de Lelio fue duplicar la cantidad de mantequilla antes de colocar los fettuccine.

Esta es otra versión de la salsa alfredo, ideal para todo tipo de pastas... Como ya he dicho en otra de mis recetas, la salsa alfredo se ha hecho más famosa en toda América que en la propia Italia, donde tiene sus orígenes en Roma, en el restaurante de un conocido restaurador.Vídeo: Salsa alfredo

#mirecetario

Canelones diferentes.

Es una tostada o canapé de pisto revuelto con huevo y adornado con espárragos, una estupenda idea para las cenitas de verano.