Boquerones fritos aliñados 🐟🥗
Muy buenas, hoy os dejo una de las frituras que más hago, para los boquerones, se trata de limpiar bien el boquerón, le pongo sal y le añado perejil , ajos muy picados y un buen chorro de limón ... Las cantidades no las voy a poner exactas, ya que al ser un producto que se compra al peso, cada uno lo que pueda y es básicamente seguir el aliño🙂el resto os lo dejo en la receta 😉 #tescoma
Boquerones fritos aliñados 🐟🥗
Muy buenas, hoy os dejo una de las frituras que más hago, para los boquerones, se trata de limpiar bien el boquerón, le pongo sal y le añado perejil , ajos muy picados y un buen chorro de limón ... Las cantidades no las voy a poner exactas, ya que al ser un producto que se compra al peso, cada uno lo que pueda y es básicamente seguir el aliño🙂el resto os lo dejo en la receta 😉 #tescoma
Paso a paso
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Lo primero es dejar el boquerón bien limpio, y yo los pongo en agua helada un tiempo para que se pongan más firmes.
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Después le pico los ajos muy pequeños, el perejil, les pongo sal, y un buen chorro de limón, después los harino, y los freímos en aceite limpio por favor 🙏🏻 es el secreto de una buena fritura ! Y listo ! Los acompañamos de una buena ensalada y a disfrutar 🥳
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