Queque de Chía

Name: Queque de Chía
Yield: Varios
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 cucharaditas polvos de hornear; 3/4 taza azúcar; 1/4 taza aceite; 3 cucharadas semillas de chía; Ralladura de 1 limón; Mantequilla

ChileRecetas @cook_2625402

Chile

Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/repostería/queques-y-panes/935-queque-de-chía

Queque de Chía

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Ingredientes

45 minutos

Varios

2 tazasharina
2 cucharaditaspolvos de hornear
3/4 tazaazúcar
1/4 tazaaceite
3 cucharadassemillas de chía
Ralladura de 1 limón
Mantequilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bol, mezclar la harina, los polvos de hornear y el azúcar, añadir la ralladura de limón, la chía, el aceite y una taza de agua y mezclar muy bien, hasta obtener una pasta uniforme. Reservar.
2

A continuación, verter la mezcla anterior en un molde de queque enmantequillado y llevar a horno precalentado, por 40 minutos aproximadamente