Tortitas de avena y amaranto
Nancy Rogel @cook_1292998
Una receta súper fácil y rápida a parte muy económica y ¡deliciosa!
Tortitas de avena y amaranto
Una receta súper fácil y rápida a parte muy económica y ¡deliciosa!
Paso a paso
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Primero ponemos a hidratar la avena y el Amaranto con agua o leche. Mientras picamos la salchicha, cebolla y deshebramos el queso Oaxaca o picamos el queso panela.
- 2
Revolvemos en un bowl o traste grande todos los ingredientes. Mientras mezclamos, ponemos a calentar el aceite en una sartén grande.
- 3
Cuando el aceite este muy caliente procedemos a formar las tortitas con una cuchara o con la mano y las ponemos a freír. Las dejamos al rededor de 3 minutos de cada lado o hasta que se vean bien doraditas.
- 4
Escurrimos el excedente de aceite y servimos. Se puede acompañar con arroz, frijoles, ensalada o sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Rogel le encantará ver cómo quedó.
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No me considero una super apasionada de la cocina pero cuando cocino hago mi mayor esfuerzo y lo que sé lo he aprendido sobre la marcha. Comparto lo que sé y espero aprender más. 😊
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