Canelones de pollo picante mechado con bechamel de Almendras
Que ganas teníamos de lasaña !! Sin embargo esta vez ... hemos decidido darle un toque diferente.
Como no solemos tomar leche y procuro evitar las harinas en exceso , quería probar a hacer esta bechamel que , al ser de leche de Almendras , le da un toque dulzón que contrasta súper bien con el punto picante que he querido darle al pollo .
Compre unos canelones que ya venían cerrados en firma de tubo y que no había que hervir . A mi personalmente me han parecido comodisimos.
Te cuento todo paso a paso ☺️😘
Canelones de pollo picante mechado con bechamel de Almendras
Que ganas teníamos de lasaña !! Sin embargo esta vez ... hemos decidido darle un toque diferente.
Como no solemos tomar leche y procuro evitar las harinas en exceso , quería probar a hacer esta bechamel que , al ser de leche de Almendras , le da un toque dulzón que contrasta súper bien con el punto picante que he querido darle al pollo .
Compre unos canelones que ya venían cerrados en firma de tubo y que no había que hervir . A mi personalmente me han parecido comodisimos.
Te cuento todo paso a paso ☺️😘
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es ir preparando el pollo. Yo cogí dos pechugas de pollo. Las hervimos en 300 ml de agua con sal, una gota de aove y la hoja de laurel. Cuando están cocidas (sin que queden secas, unos 8 minutos), reservamos ese agua y desmigamos el pollo con ayuda de un tenedor y reservamos
- 2
Mientras se hierve el pollo, podemos empezar a picar la cebolla, clavo, el puerro y el pimiento rojo, para añadir los ajos cuando comiencen a dorar
- 3
Añadiremos los champiñones y los saltearemos.
- 4
Yo le añadí una guindilla porque en casa gusta mucho el picante
- 5
Una vez pocha la verdura, rallaremos el tomate y dejamos ligar todo junto durante unos 4-5 minutos. Añadir el laurel, jengibre, pimienta
- 6
Verteremos el agua de hervir el pollo. Dejaremos cocinar todo junto unos 10 minutos hasta que reduzca el caldo un poquito
- 7
Añadimos el pollo y dejamos cocinar unos 5 minutitos más para que todo coja muy bien el sabor y reservamos nuestro relleno. Aquí añadiremos el tomate frito. Una vez listo, reservamos
- 8
Según la pasta que uséis, tendréis que poner el horno a diferente temperatura. Precalentamos el horno.
- 9
En este caso, no hay que hervir la pasta así que procedo a rellenarlos
- 10
Preparamos la bechamel : pondremos en un cazo la mantequilla y una vez fundida y con ayuda de unas varillas, añadiremos poco a poco la maicena sin dejar de remover. Veréis que se forma una pasta
- 11
Añadimos la leche poco a poco, sal, pimienta y nuez moscada y sin dejar de remover, dejaremos cocer hasta que espese. Reservamos
- 12
En una fuente para horno, previamente huntada con mantequilla, pondremos un poquito de nuestra bechamel e iremos colocando los canelones por encima
- 13
Cubrimos con la bechamel y en este caso, el fabricante indicaba que se tapara con papel de plata
- 14
Yo le he colocado unas lonchas de queso Gouda porque no tenía queso rallado
- 15
Según se indicaba, se hornearían durante 30-40 minutos. Yo las horneé 30, las destape y les di 5 minutos de gratinado.
- 16
Y listo chicos !!! Lleva muchos pasos, pero a mi me encanta hacerla y en casa gusta mucho !! Te animas ???
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones rellenos de pollo con bechamel
Cuando nos sobra comida de otra receta que hemos hecho, hay que aprovecharla y en casa nos gusta hacer canelones o croquetas, casi estamos deseando que sobre comida, el otro día nos sobró pollo asado que compramos y ni lo pensé e hice canelones y aún me sobró masa, masa que reservé para hacer croquetas.Es un buen ejercicio el aprovechar todo lo que sobra de comida, sólo tenemos que esforzarnos un poco en pensar como podemos utilizarla y ponernos manos a las obra, quizás un plato que hoy es un aprovechamiento, mañana se convierte en un plato que haremos en más ocasiones porque gusta, lo recomiendo.Salieron muy ricos, quedó un relleno muy fino, si seguís el paso a paso me lo confirmaréis si os decidís a hacer la receta
-
Canelones de pollo y salsa bechamel
Canelones caseros rellenos de pollo, sofritos de verduras y salsa blanca bechamel
-
Canelones de carne con bechamel
#ElGordoDeCookpadEsta es la receta clásica de los canelones, riquísimos.
-
Canelones de pollo, tomate y bechamel
Unos canelones de picadillo de pollo con tomate y queso, cubiertos de bechamel y 4 quesos. Es el plato preferido de todos mis sobrinos así que cuando vienen hay que hacer dos fuentes y tres porque no hago jajajaa.
-
Canelones con bechamel de pimientos
Continuamos rebuscando en los cajones de mi congelador, donde encontré seis canelones caseros del siglo pasado, con los cuales aproveche para cubrirlos de una bechamel de pimientos morrones asados y obtener una comida fácil y rápida.Receta de canelones de mejillones:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1183574-canelones-de-mejillones-de-lata
-
Canelones de pollo y Bechamel de soja
Esto surgió cuando preparaba la mis an plas y me percate de la falta de leche de vaca para hacer la salsa.Ví que tenía nata para montar y lo mezcle.Un Brick de 200 ml y un baso de soja +- 200 ml
-
Canelones de carne asada con bechamel de ciruelas pasas
Hoy me apetecían canelones así que ayer hice la carne asada. Pero quería darle algún toque diferente, así que he hecho una bechamel de ciruelas pasas que le da un dulzor que me gusta. Espero que a vosotros también.#cocinandoencasa #esparreguera #canelones
-
Canelones de carne con bechamel
Los canelones de carne con bechamel son un clásico de la gastronomía italiana. Tienen un sabor de lo más sabroso y en casa son una de las recetas preferidas de los niños. Llevan un poco de tiempo de elaboración pero el proceso es sencillo y el resultado es espectacular.
-
-
-
Canelones de carne de cocido con bechamel sabor Cookpad
Mi suegra siempre prepara para el día de Navidad un gran cocido, y como siempre hace de más, vuelvo a casa con un tupper del que al día siguiente como un plato reconfortante de caldo con garbanzos y carne, y el resto la reservo para hacer canelones y croquetas.Perfectamente pueden comerse para comer o cenar, y quedarían de lujo en la mesa de un día como Nochevieja.#las12recetas#ultimoRetoDelAño#saborCookpad#aprovechamiento
-
-
Canelones con bechamel
Plato de la cocina tradicional catalana y mediterránea. La tradición marca que el día de San Esteban (26 diciembre) se hagan con las sobras del pavo asado y del cocido del día de Navidad.
-
Canelones con una bechamel especial
Esta vez he improvisado un poco al hacer la bechamel Y la verdad es que el resultado ha gustado mucho. Espero que a vosotros también os guste
-
Canelones de carne con salsa bechamel
*NOTA: para los panqueques yo uso agua. Te salen panqueques mas resistentes y es mas economico :D
-
Canelones de champiñones con bechamel
Así no había hecho nunca los canelones, con diferentes verduras sí los había hecho, pero han salido muy buenos.
-
Canelones de carne con salsa bechamel
Los canelones son caseros rellenos con carne vacuna cocinada en salsa boloñesa. Cubiertos con salsa blanca o bechamel. -
-
-
Canelones de carne con bechamel de Chef
Esta vez aproveché que mi hermana ese día hizo demasiada carne, pues algunos invitados estaban algo regirados del estómago y por si acaso, no los hizo todos y yo aproveché para hacerlos para la mía.Los canelones de carne y lo diferente es la bechamel de chef. GXL.
-
-
Canelones de acelga con salsa bechamel
Esta receta es apta para dieta sin gluten ya que la harina empleada para preparar los panqueques contiene harina de arroz, almidón de maiz, harina de patata, y además, está fortificada con hierro y vitaminas.El relleno de los canelones es de acelga con jamón york de calidad extra o primera y queso rallado. La salsa blanca que los recubre es salsa bechamel elaborada con la harina mencionada anteriormente (harina libre de gluten).Un plato exquisito, liviano y dietético. -
Canelones de pollo con foie y bechamel al curry
Sabrosos y sencillos canelones rellenos de pollo asado, con foie al P.X y bañado por una rica bechamel al curry.
-
Canelones de repollo rellenos de carne con bechamel de berenjena
Una manera divertida de comer verduras con niños
-
Canelones dumplings con bechamel de col
Ayer tuvimos el taller de dumplings con Cookpad Home Academy e hice tanto relleno que hoy almorzamos canelones con sabor a dumplings!
-
Canelones de carne con salsa bechamel receta fácil
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=rvZFlHvX7w4Canelones de carne con salsa bechamel receta fácil. Esta receta se prepara sin tener que estar demasiado tiempo en la cocina yo siempre que me la piden mis hijos les doy el capricho.
-
Canelones de carne al horno con bechamel casera
Esta receta es de mi mamá, es la mejor receta para preparar unos canelones de carne con bechamel de escándalo!!! Son los mejores canelones y bechamel que he probado! Increíble ,es una receta que no falla y encanta a todo el mundo !!!!
-
Canelones de atún con salsa bechamel
Súper rápidos y sencillos de hacer, a los niños les encantará y se pueden rellenar de lo que más te guste. La receta de salsa bechamel la podéis encontrar en mi recetario, en unos minutos la tenéis preparada y da un toque muy sabroso a tus platos.
-
Canelones congelados con bechamel de pimiento rojo sin leche
#CookpadCocinaConAlexa
-
Canelones de atún con tomate y bechamel de patata
Si te encantan los canelones !!!!crees que engordan mucho. Te doy otra opción,rellena los de atún con tomate y en vez de bechamel puré de patata muy finito ,no notarás la diferencia de textura y tu cadera te lo agradecerá 😀.
Más recetas
Comentarios