Muslitos de pollo con salsa de cerveza

Puri Rodriguez @puricocinasana
Es muy sencilla y queda deliciosa!!
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los muslitos y los sellamos con aceite de oliva bien caliente.
- 2
Añadimos la cebolla, el ajo y la zanahoria, cortado a trozos pequeños. Y pochamos.
- 3
Añadimos la lata de cerveza y dejamos hervir entre media hora o tres cuartos. Si se quedan sin líquido podemos añadir caldo o agua.
- 4
Retiramos la verduras y las trituramos. Emlpatamos el pollo, rociamos con la salsa. Y le ponemos el perejil picado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Puri Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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