Ensalada supreme de aguacate

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

No era de comprar aguacates, pero con esto de hacer recetas y más recetas me estoy acostumbrando. Donde mejor usarlos que en las ensaladas. Buena está. Espero os guste. GXL

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2aguacates
  2. 50 gr.brotes tiernos de canónigos, lechuga roja y verde
  3. 1carlota (zanahoria)
  4. 1/2tomate fresco
  5. 1c/p orégano
  6. 2 c/saceite de oliva
  7. Toquesal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    El sobre preparado de brotes tiernos es de canónigos, lechuga roja y verde.

  2. 2

    Pelar y rallar la carlota.

  3. 3

    Medir los brotes.

  4. 4

    Cortar el tomate, pelar y deshuesar los aguacates.

  5. 5

    Todas las verduras preparadas.

  6. 6

    Introducirlos en un bol y mezclarlos con las cucharas.

  7. 7

    Prepara el aceite, la sal y el orégano

  8. 8

    Espolvorear y regar con el aceite de oliva al gusto. Servir a continuación o dejarla en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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