Ayam woku ini salah satu favorit saya, sbg alternatif memasak ayam selain digoreng, digulai, diopor atau disop. Awalnya saya liat resep dr @chefhikaru menurut sy ini resep yg paling pas buat memasak ayam woku. Pedasnya pas, wanginya pas jg. Krn sy pernah coba resep yg pake ayam kampung, tp gagal, kurang pas.. ayamnya gak mateng, bumbunya malah jd kematengan😩

Udah sering buat Ayam ini. Cuma tertarik sama resep mba @mama_zikaifairis karena tambahan bumbu aromatik yang biasa aku ga pake. Ternyata lebih wangi. Thanks mba resep nya 😍

2 hari lagi, anniversary pernikahan. Jadilah masak ayam woku belanga khas Manado ini.Mas suka pedes, berempah. Jadinya pas banget dengan resep masakan kali ini 😊😊😊

Bismillah,Menu ayam memang gak ada matinya yaaa..diolah apapun selalu jadi favorit keluarga👍Saya recook resep sekaligus meng ATM kan picture dari ummu #Najma FiqMaasyaaAllah selain sajiannya cantik menggiurkan ini beneran lezatttt lhooo😍😋Jazaakillahu khairan resepnya🙏Saya sebagai #PahlawanDapur mempersembahkan juga ayam woku ini utk seluruh penderita kanker payudara semoga selalu semangat sembuh dan sehat, serta ikhlas menjalani ujian dari Allah Ta'ala..😘🙏#PahlawanDapur#RecookDepok_ATM#CookpadCommunity_Depok

Resep almarhum mama-ku. Enakkk bangetttt 💞😍.

Ciri khas ayam woku yaitu pakai bumbu kuning, rasanya pedas, dan pakai aneka dedaunan yg sangat harum (daun pandan, daun jeruk, kemangi, daun kunyit, sereh, daun melinjo). Ayam woku yg otentik memakai daun leilem, tanaman khas manado, tapi sulit carinya di Jkt, jadi terpaksa diganti dgn daun melinjo. Ayam woku cocok nih buat variasi makanan sehari2😍.Resep dari my mom, zaman dulu tuh gak pake penyedap rasa, cuma garam n gula saja udah sedaap sekali👍😊.#masakanmanado

#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarMumpung ada kemangi di warung hari ini, so diboronglah kemanginya. Maklumlah kemangi di padang ini adalah barang yang sangat langka, jadi kalaupun ada pastilah akan menjadi barang yang sangat berharga🤣 Maka hari ini sengaja masak menu yang pakai kemangi sampai beberapa hari kedepan😀

Dulu pertama kali nyobain tahun 2009 di warung makan dekat kantor, rasanya unik krn ada daun kemanginya. Googling resep trs nyoba bikin sendiri. Dan hasilnya ueennaakk bgt.. 🤤Udah lama mau post resep ini tapi belum sempat, pas banget ada tantangan Mamah buat #JelajahResepNusantara naah langsung deh keingetan masakan khas Manado ini.. 😉Ayoo Cookpaders, Cuss dicoba.. #AyoKedapurAja#JelajahResep#CookpadCommunity_Depok

Menu enak dan pedas kesukaan saya , apa lagi dulu ini menu hari-hari yang dibuat saat saya kerja di restoran Manado 10 tahun silam🤭. Cuma disini saya tidak pakai kemangi, karena tidak ada di tukang sayur, padahal pakai kemangi jauh lebih enak😥 tapi not bad, tetap tidak mengurangi cita rasa aslinya.#siapramadan#AhlinyaAyam#parcelramadancookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_Bogor#cookpadcommunity

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Kalau diperhatikan, hampir seluruh daerah di Indonesia pasti mempunyai menu masakan yang berbahan utama ayam. Dan pastinya semua masakan tersebut enak dan menggugah selera.Kalau sudah nyetok ayam di kulkas, saya bisa banyak berkreasi..mencari-cari resep menu masakan berbahan ayam dari seluruh Nusantara, memasaknya dan mencicipinya. Memang benar, masakan bisa menjadi pemersatu bangsa..kita bisa tahu aneka keberagaman kuliner dari seluruh Indonesia dan menghargainya serta melestarikannya. Anak-anak pun jadi lebih menyukai makanan daerah daripada makanan viral dari luar negeri.Di suasana HUT Kemerdekaan RI ke-78 ini, saya melali via masakan ke Sulawesi Utara...mencoba menghidangkan masakan khas daerah sana di meja makan saya.. Alhamdulillah senang sekali, keluarga saya menyukainya..walaupun belum pernah ke sana, saya dan keluarga bisa mencicipi salah satu masakan khas yang sangat lezat ini..Selamat HUT Indonesia ke-78 ❤️Jayalah terus IndonesiaMerdeka !! 🇮🇩🇮🇩#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MerahPutih#GenerasiAprontis#mingguke18#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Idul fitri h+7 didaerah saya ada tradisi kupatan/ketupatan. Berhubung saya belum bisa bikin ketupat + opor,maka saya alihkan ke ayam woku biar seger (asem,pedes,asin).