Empanada de atún y pimientos rojos asados
José Antonio Pena Navarro @cook_8194226
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos la masa bien estirada en una bandeja de horno. Pondremos en la base el tomate frito. Seguidamente el atún y los pimientos. Estos ingredientes los escurriremos bien.
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Una vez la tengamos con el relleno al completo, le colocaremos encima la otra hoja. La sellamos bien por los bordes para que no se nos salga el relleno o farsa. Batimos el huevo y pintamos bien toda la empanada.
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Calentamos el horno a 200°. Colocamos la bandeja en el centro del horno. La tendremos unos 20 minutos (dependerá de horno que tengamos).La podemos comer fría o caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Antonio Pena Navarro le encantará ver cómo quedó.
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