Arroz marinero (paella exprés)

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Los que me siguen saben que cocino con lo que hay . Y salió un riquísimo arroz marinero

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Ingredientes

  1. 1cebolla picada grande
  2. 1morrón en tacos
  3. 3ajos machacados
  4. 200 gr.Tomate en cubitos
  5. 4 tazascaldo con azafrán
  6. 2 tazasarroz
  7. 250 gr.De mejillones pelados
  8. 250 gr.De langostinos cocidos
  9. 250 gr.De surimis
  10. 200 gr.Arvejas cocidas
  11. Pimentón. Ají molido. Azafrán. Cúrcuma. Oliva. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Saltear en oliva la cebolla. El morrón y los ajos. Sofreír unos minutos que se impregnen bien los sabores. Agregar el tomate

  2. 2

    Agregar los mejillones. Los surimis. Y agregar caldo a medida que pide

  3. 3

    Una vez que el sofrito está bien integrado. Agregar el arroz. (Yo use integral por qué es el que tengo en casa) agregar sal. Pimentón. Ají molido y dejar que el arroz se impregne en el sofrito

  4. 4

    Agregar el caldo (de pescado con curcurcuma) de a poco a medida que el arroz pide. En total serían unos 22' pero depende el arroz utilizado. Agregar el azafrán. Bueno español

  5. 5

    Apagar dejar reposar. Decorar con langostinos. Arvejas y morrón asado. Luego todo forma parte de la preparación

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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