Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir los tallarines según indique el fabricante, una vez estén hechos escurrir y reservar.
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Se casca el huevo en papel film con un poco de aceite y sal y se ata haciendo una bolsita, sumergir en agua hirviendo 3-4 min. Una vez hecho reservar.
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Picar la cebolla y los champiñones en juliana y el salmón a trozos pequeños. En una sartén con aceite caliente hacer primero la cebolla y a continuación añadir los champiñones, dejar que se hagan 3 min, por último añadir el salmón ahumado y los tallarines, remover bien y eso momento de echar la sal, la pimienta, orégano especies al gusto o alguna salsa.
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Servir los tallarines con el huevo escalfado encima y queso parmesano. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vaneyegles le encantará ver cómo quedó.
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Mis recetas son rápidas, con pocos ingredientes y fáciles porque apenas tengo tiempo para cocinar, intento que sean lo más saludables y poder aportar ideas.
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