Crema de zanahoria

Name: Crema de zanahoria
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr. zanahoria; 150 gr. patata; 1 cebolla mediana; 1 pizca jengibre; Aceite y sal

Cocina Para Emancipados @cocinaparaemancipado

Barcelona

Para comer tanto fría como caliente :D

Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=piuQt67YUzI

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#recetasdeverano y #retoderecetas

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 gr.zanahoria
150 gr.patata
1cebolla mediana
1 pizcajengibre
Aceite y sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelamos las patatas, las zanahorias y la cebolla y lo cortamos en dados. Rehogamos durante un par de minutos y cubrimos con agua.
2

Dejamos hirviendo durante 20 minutos. Ponemos el conjunto en una licuadora y trituramos todo.
3

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