Hamburguesas de zanahoria, arroz y zapallito

florrrcapalbo
florrrcapalbo @cook_4830326

Hamburguesas de zanahoria, arroz y zapallito

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Ingredientes

40 minutos
  1. 2zanahorias grandes
  2. 1zapallito grande
  3. 1 tazaarroz cocido
  4. 1cebolla
  5. 1/2 tazapan rallado
  6. 1huevo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Rallar el zapallito y la zanahoria. Rehogar en una sartén ambas verduras más la cebolla.

  2. 2

    Una vez listo, mezclar en un bowl con el huevo, el arroz y el pan rallado.

  3. 3

    Calentar una sartén (yo la uso con aceite en aerosol) y armar con una cuchara bolitas de la preparación y formar medallones.

  4. 4

    Cocinar vuelta y vuelta y listo.

  5. 5

    Yo cocino sin sal pero eso obvio es a elección y también pueden agregarle morrón o algún otro condimento que usen. Yo a estas me falto pero las hice también con semillas.

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florrrcapalbo @cook_4830326
18 años. Vegetariana. Buenos Aires.
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