Pollo relleno de espinaca y mostaza con salsa reducción de ajo y miel
Las 4 de la tarde y sin comer !!! 🤦🏻♀️
Me había dejado unas pechugas de pollo en el frigo ... pero me apetecía algo con sabor . Os dejo esta recetita que he ido elaborando mientras arreglaba mis cosas y que esta muy sabrosa . Veréis que se tarda muy poquito y queda muy guay !!! Vamos al lío
Pollo relleno de espinaca y mostaza con salsa reducción de ajo y miel
Las 4 de la tarde y sin comer !!! 🤦🏻♀️
Me había dejado unas pechugas de pollo en el frigo ... pero me apetecía algo con sabor . Os dejo esta recetita que he ido elaborando mientras arreglaba mis cosas y que esta muy sabrosa . Veréis que se tarda muy poquito y queda muy guay !!! Vamos al lío
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será abrir por la mitad nuestra media mitad de la pechuga (como si fuese un libro). La pondremos sobre film de cocina y con ayuda del rodillo, aplanaremos sin romperlo, bien dándole golpecitos o rodándolo
- 2
Una vez este finito, le añadiremos sal y pimienta y continuaremos poniendo en mitad unas hojas de espinaca fresca, lonchas de pavo y el queso, para huntarle finalmente una cucharadita de mostaza
- 3
Ahora, con ayuda del plástico vamos rodándolo apretándolo muy bien. Sin miedo. Que quede bien apretadito. Cerramos bien los extremos, que no quede aire y quede compacto. Lo vamos a meter en la nevera mínimo media horita, mientras aprovechamos para ir recogiendo y haciendo la salsa
- 4
Picamos los ajos y los sofreímos con una gotita de aove
- 5
Una vez comiencen a dorar, añadiremos la miel y la salsa de Soja
- 6
Removemos bien, añadimos el agua, la maicena, limón y sal. Yo la he batido, pero si la queréis con los trocitos, pues nada
- 7
Removemos bien para que la maicena se integre en el caso de que no lo vayáis a batir.
- 8
Y dejamos unos 5 minutitos a fuego bajo hasta que reduzca y quede en su punto de espesor. No olvidéis probarla por si hay que rectificar de algo.
- 9
Pensad que es una salsa de sabor fuerte, que dará contraste al pollo.
- 10
Por último, sacamos la pechuga y con cuidado la pondremos en la sartén con una gotita de aove. La plancharemos dándole la vuelta por todos lados hasta que quede doradita y sobre todo, veamos que queda hecha por dentro.
- 11
Por último servir y acompañar con una buena cucharada de salsa por encima o ya al gusto de cada uno !!
- 12
Te apetece ?? Pues cuéntame que te ha parecido a ti !! 😘
Recetas similares
-
Pollo relleno de espinacas, queso feta, con salsa real
Os dejo esta receta que triunfó el otro día en casa, se trata de un plato fácil, riquísimo y que quedarás bien con tus comensales. Digamos que la salsa está hecha partiendo de una salsa madre, como todas las cosas, yo le puse mi toque de champiñones y puerro. Se puede rellenar de infinitos ingredientes.
-
Pollo relleno con salsa de azafrán
El pollo es el ingrediente fiel de la mesa diaria, el pollo resistió el desafío, cambiando el sabor variando las salsas y hierbas que lo acompañan. Formando diferentes platos diferentes.
chiaraminutti -
Pollo relleno con salsa de almendras
Una receta de pollo relleno con salsa de almendras que es muy fácil, además de barata y muy rica.
-
-
Pollo relleno con salsa de mandarinas
Este pollo esta "de rechupete".Está muy bien para una comida con invitados y también para una cena familiar.No sólo se puede prepararar en época de mandarinas, se podría hacer con la fruta en almíbar, pero no sería lo mismo.Yo recomiendo hacerlo con fruta natural, queda mucho mejor.
-
-
Redondo de pollo relleno con salsa española
Esta receta de pollo me encanta hacerla en comidas familiares
-
Pollo relleno de huevo duro, york y queso en salsa de vino de Oporto
El pollo relleno es una de esas recetas de toda la vida que todos hemos probado en alguna ocasión, y que gusta a casi todo el mundo, es una receta que se prepara sin demasiada dificultad, y que permite hacer muchos rellenos diferentes, con todo tipo de ingredientes que podemos usar y combinar según nuestro gusto, es ideal para comidas familiares o reuniones de amigos, ya que es perfecta para varios comensales.En éste caso adquirí en Mercadona un pollo relleno ya cocinado, que viene deshuesado y puesto en malla, se puede comer en frío o lo podemos calentar, yo lo he dorado en el horno y acompañado de una salsa que le iba como anillo al dedo, confío que os guste.
-
Pollo relleno con salsa de dátiles
Receta fantástica ideal para cena de noche buena, en esta receta compraremos un pollo relleno.
-
-
-
-
Contra muslos de pollo rellenos de jamón y queso en salsa
contra muslos de pollo rellenos de jamón y queso ,acompañados con una salsa de verduras.
-
Redondo de pollo relleno en salsa
No se como describir este plato, es sencillo y a la vez un 10 en la mesa.Desde hace años este es nuestro menú el día de Navidad, ya lo tenemos por tradición.Unos días antes paso a la pollería y encargo un redondo de pollo de 2 kilos aproximadamente, relleno de jamón de york, bacon y queso, así sin más.
-
Filetes de pollo rellenos de frutos secos con salsa de pimienta
Una receta muy jugosa y sencilla. Perfecta para cuando hay que cocinar para muchas personas. Si sobran se pueden volver a calentar y siguen riquísimos. Yo suelo acompañarlos de salsa de pimienta verde.#cocinaparaeventos #cocinaparatupper #cocinasencilla
-
Muslos de pollo rellenos con salsa de setas
Un platos súper delicioso y sin nada de complicaciones. Empezamos!
-
Redondos de pollo rellenos en salsa de manzana y cebolla
Esta receta la cociné por primera vez para el día de nochevieja y salió genial así que...repetimos!! Está inspirada en recetas de Mariadegracia Fernandez y jos3ma...hice un mix de las 2 y cambié cosas a mi gusto y con lo que tenía en casa...gracias a los dos por publicar vuestra receta!! me ayudó a mí a hacer la mía 😊Ahora espero que os guste el resultado...
-
Salsa con piñones para pollo relleno
Espectacular salsa para acompañar cualquier pollo relleno. Es una receta de estar tiempo en la cocina, pero para nada es complicada y el resultado es espectacular.
-
Muslos de pollo rellenos en salsa de sidra
Fácil y muy pero que muy deliciosa y además con muy poquitos ingredientes. Ya sabes..... a veces, menos es más.PUEDES VER LA VÍDEO-RECETA EN MI CANAL DE YOUTUBE : https://youtu.be/wKLP9V8ozsE
-
-
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos
-
Muslos de pollo relleno en salsa de cebolla
Una manera deliciosa y diferente de comer pollo para variar, hasta al más exigente de casa le encantará.
-
Muslos de pollo rellenos de queso de cabra y sobrasada en salsa
En casa nos encanta el queso de cabra, y la sobrasada Cartagenera, así que he rellenado los contramuslos, que con el orégano, que le va de maravilla, ha quedado una salsita superior.No olvidaros de un buen pan.....
-
Muslitos de pollo rellenos en salsa de verduras
Deshuesando y rellenando unos muslitos conseguimos una manera divertida y distinta de tomar pollo. Acompañado de verduras queda delicioso. Perfecto para acompañar de cous-cous o arroz blanco.
Más recetas
Comentarios