Daun Singkong With Santan

Cara Membuat
- 1
Pilih daun singkong yang masih muda, cuci bersih lalu rebus, jangan lupa kasih sedikit garam pada air rebusan agar daun singkong tetap hijau (fungsi merebusnya adalah menghilangkan rasa pahit dan agar daun singkong matang terlebih dauhulu s hingga ketika di masak tidak terlalu lama) setelah matang angkat tiriskan lalu potong-potong
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan garam dan gula pasir
- 4
Ketika bumbu sudah harum, masukan air lalu masukan santan (agar tidak pecah santan harus di aduk terus menerus)
- 5
Jika kuah santan sudah mendidih, masukan daun singkong yang sudah di rebus, aduk hingga rata
- 6
Masukan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek
- 7
Koreksi rasa, jika sudah sesuai dengan selera, aduk-aduk hingga mendidih kembali, kemudian matikan kompor lalu sajikan di meja makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daun Singkong Santan Daun Singkong Santan
Dulu di masakin ini sama mama ❤ Skrg masak sendiri dan Alhamdulillah Rasa sama seperti masakan mama 🌷 Riska Umaya -
Daun Singkong Santan Daun Singkong Santan
Menu ini merupakan salah satu menu favorit dari sekian masakan mama...Karena merantau jadilah bikin sendiri..Biasanya dulu mama masak ini pelengkapnya Tempe Goreng..hehePawon Nduk Yul
-
-
-
-
-
Daun Singkong Santan Daun Singkong Santan
Salah satu masakan ibu yang paling dikangeni dulu pas waktu ngeKos. Jadi untuk mengobati kangen mesti beli di kantin kampus.😊Happy Trying Cookpaders#resolusi2019#berburucelemekemas Jun'in Nurjanah -
-
Daun Singkong Santan Daun Singkong Santan
Ini menu resep mama ku. Rasanya jadi kek dirumah ortu aja gituh..Hehehe Risha Yanuarisasi -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar