Karena pasukan dirumah suka bgt sm yg namanya martabak... jadi pagi2 udah ubek bikin martabak deh ya.. kali ini pakai resepnya uni @desmawatikuretangin, martabak versi mini, tp krn aku gak ada teflon martabak mini jd pakai teflon kecil diameter 14 cm... alhamdulillah, libur sekolah anak2 jd punya cemilan kesukaan mereka pagi2.. 🤗😍#GenerasiAprontis#Kopijos #SelaluIstimewa#Kopijos_MalalakaSumbar#CookpadCommunity_Yogyakarta

Beli cetakan martabak belum dicoba2, akhirnya bebikin deh martabak mini terang bulan. Sumber asli dari YT Dapur Riri, resepnya ekonomis dan simpel banget tapi anti gagal buat pemula.Supaya martabaknya berhasil dan bersarang coba deh perhatikan dan ikuti beberapa tips ini:1. Pastikan ragi yang digunakan masih aktif.2. Pastikan baking soda masih bagus.3. Sambil memanaskan cetakan, adonan martabak yang sudah siap dicetak diaduk2lah sambil agak ditarik ke atas dan diputar (seperti kalo bikin teh tarik), berulang2 baru kemudian dicetak. Hasilnya martabak akan lebih bersarang. Saya dapat info ini dari suami dan dia dapat ilmu ini dari kokoh yang sudah puluhan tahun jualan martabak di ujung jalan rumah saya ☺#MartabakMini #MartabakManis #MartabakTerangBulan #VayKitchen #TipsAlaCookpader #CookpadCommunity_Depok

Akhirnya terealisasikan juga nyoba Martabak Mini. Ini bikin pakai cetakan kue lumpur yang lama, jadi ga maximal bikin nya. Tapi soal rasa dan tekstur bener bener pas. Recommended nih resep nya ala rinarinso, lumayan buat isian snack box ^^

Sebenarnya aku tidak telaten dlm hal poles memoles makanan.jd tdk begitu menarik tampilannya.nah,kl soal rasa bagaimana??cukup aku dan seisi rumah yg tau.kl kulihat habis pertanda enklah itu .skipSeperti biasalah .kalo lg demen sama sesuatu harus sampai muak dlu br bs move on.ini ceritanya lg jatuh cinta bgt sama martabak mini.kebetulan baru pny cetakannya jd msh semangat membara.udah punya resep andalan dari hasil trial eror dari beragam resep yg bertebaran di dunia maya.yah gitu deh,kl blm trial berkali-kali yakin deh,pasti ga akan bs Nemu resep yg pas di lidah.sy sgt suka martabak,anak2 dan suami pun menyukainya apalagi yg dibikin sendiri pastinya makin double sukanya.kadang mmg bikin sendiri lebih repot.cucian piring jd numpuk,tp lebih bahagia rasanya jk bs menghasilkan sesuatu yg sgt bermanfaat buat keluarga.melihat hasil masakan disukai org2 di rmh sensasinya luar biasa bgt.makin bahagia walo capek || prikitiwPada umumnya ada 2 jenis resep yg digunakan dipasaran, yaitu pake ragi dan soda kue.kelebihan dan kekurangan pada resep2 tsb pasti ada.kalo sy sendiri lebih suka yg pke soda kue Krn teksturnya lebih kenyal,lebih enk (menurut sy), lebih nyarang mirip2 sarangnya Bika Ambon ,namun cara mengolah resep ini mgkn lebih rumit Krn byk org yg gagal menghasilkan serat yg byk.pun demikian kl sudah Nemu triknya pasti akan bilang mudah.oia, kelebihan dari resep yg pke soda kue adalah adonannya tdk cpt basi dan bs simpan di kulkas.Modifikasi resep yunda Yun.

Assalaamualaikum,ini resep andalan ku untuk berjualan, martabak mini rasa nya enak dan buatnya jg simple aku post semoga bermanfaat. #idejualan#doyanmasak#doyanbaking#kreasimasakan#hobimasak#masakanrumahan#bisakarenabiasa

Kebetulan cetakannya boleh pinjem tetangga waktu habis bikin bika ambon mumpung blm dibalikin tak jajal bikin martabak mini aah...tengok resepnya mba @nana ummu raka,alhamdulillah sukses sekalian bwt penghantar sbg tnd trima ksh krn udh dipenjemin cetakannya ,yg minjem seneng ap lg yg dipinjemin tmbh senangnya enak katanya 😁mlh suruh cb aj jualan hihi nnt beli dulu cetakannya😉

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُCooksnap resepnya mbak @RahmaOveKitch.Resepnya sdh lama saya simpan dari awal saya punya akun Cookpad, tapi baru terealisasi sekarang 🤭Alasannya simple,,,ngga punya cetakan martabak mini yg anti lengket itu loh,,, Dan sampai sekarang pun belum juga kepikiran mau punya,,, 😁Tapi demi anak yg doyan sekali sama jajanan ini, saya bela-belain bikin dengan memberdayakan cetakan yg ada di rumah saja, yakni cetakan kue lumpur.Alhamdulillah, hasilnya ga kalah cakep dgn yg cetakan anti lengket itu, kulit luarnya mulus ga bopeng sana-sini.✔️Kuncinya, sebelum di pakai, cetakan diolesin minyak lalu diinapkan semalaman, besoknya cukup di bilas aja, ga usah di cuci pake sabun, biarkan saja sisa minyak menempel di cetakan. Saat dipakai, tinggal di panaskan saja seperti biasa. Kalau ga yakin dan masih ragu bakal lengket, olesi sedikit saja dgn minyak, usap pake tisu. Insha Allah, kue mulus dan gampang di keluarkan dari cetakan..Untuk topping, sesuai selera ya, selain meses coklat bisa juga pakai keju ataupun selai...Kuenya ini tetap empuk loh walaupun sudah dingin,,, pokoknya sempurna deh... 😋😍.Happy Cooking 💕

Karena banyak versi bikin martabak jd ini hasil gabungan beberapa resep,, hasilnya empuk, dibesokin jg masih empuk, cukup bersarang beti alias beda tipis sama martabak abang2.. hayuuu cuss ini resepnya

PSBB sudah selesai, ehhh lanjut PSBBL (lokal). Tahan dulu kalau pingin jajan diluar yahh..bikin sendiri aja dulu, cari resep² dicookpad buanyyaakkk sesuai stok dapur.Ini nih resep martabak mininya mba Heny rosita, sudah aku cookmark agak lama, baru sekarang bisa eksekusi. Aku bikin ½ resepnya aja dulu, kurang pede kalau masih trial gini 😁.#KampungJodipan#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron2

Bikin martabak mini anti gagal.Hasilnya bersarang cantik#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_SumbarSource @Wati_9456228

Utk pertama kali bikin terang bulan/martabak mini by resep mb adviany tenri pada tp ada yg di modif sedikit