Conchiglioni relleno de espinaca y ricota sobre salsa boloñesa

Name: Conchiglioni relleno de espinaca y ricota sobre salsa boloñesa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr espinaca (yo use congelada); 150 gr ricota; 4 fetas jamón y 4 de queso; 1 puñado nueces picadas; Sal y pimienta; Salsa bolognesa de carne picada; 18 fideos secos conchiglioni

Ro Martinez @cook_6379608

Tierra Del Fuego

#platounico

Conchiglioni relleno de espinaca y ricota sobre salsa boloñesa

Ro Martinez @cook_6379608

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Ingredientes

4 raciones

200 grespinaca (yo use congelada)
150 grricota
4 fetasjamón y 4 de queso
1 puñadonueces picadas
Sal y pimienta
Salsa bolognesa de carne picada
18fideos secos conchiglioni

Guardada

Paso a paso

1

Para el relleno: hervir la espinaca, escurrir bien y mixear. En un bols agregar la ricota, el jamón, queso y nueces bien picadas. Salpimentar y mezclar
2

Hervir la pasta 10 minutos. Escurrir y dejar enfriar
3

En una fuente para horno donde entren todos los conchiglioni colocar la salsa lista
4

Rellenar la pasta e ir acomodandola sobre la salsa
5

Cubrir con queso rallado y hornear a fuego medio entre 10 y 15 minutos. La pasta se termina de cocinar y el queso se debe derretir