Gazpacho suave para beber (con Thermomix)

Llega el verano y lo que más apetece tomar es algo fresco que sacie y quite el calor. Si en casa sólo te gusta a ti, no dejes de disfrutarlo por eso. Te doy receta para una ración, aunque, si haces más cantidad, se puede guardar en el frigorífico para el día siguiente. Tanto si tienes robot de cocina como si no, el gazpacho es muy fácil y rápido de hacer; lo único que puede variar de tener robot a no tenerlo es la textura, pero, si te gusta que quede cremoso y no lo tienes, para eso están el colador chino o el de toda la vida.

Y me pregunto yo: ¿Porqué no sacaría la Thermomix antes del armario? 🤔Es cierto, limpiarla me sigue dando mucha pereza, y sigo sin encontrar ni esas recetas de las que he oído hablar con tanta frecuencia, en las que haces un tópadentro, y al cabo de media hora tienes un plato de restaurante Michelin (⭐️ o 🚗); o de esas en las que programas una receta para las 14:00 y cuando llegas a casa, sólo falta que la SeñoraCara te lo emplate y te lo lleve a la mesa...... A pesar de ello, la mía no regresa al armario, tiene ya su lugar en la cocina, al ladito de la vitrocerámica.Y gracias a ella, el gazpacho es aún más fácil y rápido... Si tuviéramos que elegir un plato que represente la gastronomía andaluza, éste tendría muchísimas posibilidades de ser el campeón; elaborado con productos de la tierra, y conocido mundialmente. Entre sus curiosidades he leído que: se desconoce el origen de la palabra, aparece en un episodio de Los Simpsons, a El Quijote no le gustaba y parece que es el tercer plato favorito de los españoles.

“El espacio: la última frontera. Estos son los viajes de la nave estelar Enterprise, en una misión que durará cinco años, dedicada a la exploración de mundos desconocidos, al descubrimiento de nuevas vidas, de nuevas civilizaciones, hasta alcanzar lugares donde nadie ha podido llegar”.Desde hace un par de meses, me he convertido en una trekkie —novel, pero oficial y orgullosamente: trekkie—. Obviamente, por culturilla, conocía al Sr.Spok y a su Capitán Kirk, pero nunca me había molestado en darle a play y, ahora, reconozco que me resulta: ¡Fascinante!. Cada vez que puedo, me convierto en una de las integrantes de la Flota Estelar en un viaje que dura casi una hora.Como lectora acérrima, me he informado y, tras leer la biografía de Roddenberry, que tenía fe multiétnica y multirracial, era creyente en que la ciencia movería el futuro, y no la religión y, aborrecía a los totalitarismos y sectarismos, ¿cómo no voy a ser trekkie?Larga vida y prosperidad 🖖🏼(Sumamos esta receta a la categoría gris 🤍—Recetas en robot de cocina— del reto por colores: Gazpacho vs salmorejo).#mineveraporcolores#startrek #trekkie #livelongandprosper

Bueno, ahí va mi primera receta. Y digo “mi receta” porque la saqué a base de error-corrección. Riquísimo, es más una sopa que un puré, como creo que debe ser el gazpacho. En este caso no lleva comino ni pan. Se debe servir bien frío ya que es un remedio fantástico y sano contra el calor. Además, puedes darte una buena pechá (cuidao con los niveles de tensión, por la sal)

Con casi los mismos ingredientes que el gazpacho de verano, se puede hacer una estupenda sopa ideal para los días de invierno. Lo hago con la thermomix por comodidad pero se puede adaptar a cualquier cocina.

Clásico del verano!!! En casa solo lo tomo yo...al papa no le gusta y a los enanos aún tampoco...quizás cuando sean más mayores les encante¿?

Lo del pan en el gazpacho andaluz es como la cebolla en la tortilla de patatas... Bueno, pues yo no lo suelo usar.

Llega el buen tiempo y nos apetecen comidas fresquitas 🧊, el #gazpacho, un clásico. Con nuestra #Thermomix tardas 10 min de reloj en hacer este plato y súper triturado, una textura espectacular 👌🏻. Este gazpacho lleva frambuesas como ingrediente principal, su sabor a esta fruta aparece en el plato, deberás añadir más o menos tomates, en función de cómo te gusta el sabor.

El gazpacho es un plato típico español que se ha popularizado a nivel internacional debido, no sólo a su delicioso y refrescante sabor, sino a sus múltiples cualidades.Este plato, elaborado a base de hortalizas frescas, nos aporta un montón de beneficios con muy pocas calorías.Esta sopa fría combina de manera magistral los vegetales, el agua, la sal y los ácidos grasos esenciales del aceite de oliva.Algunos de los efectos beneficiosos del gazpacho para la salud son:– Es un plato con alto contenido en vitaminas C, A y E: Aportadas principalmente por el pimiento y el tomate.– Es rico en antioxidantes: El tomate es muy rico en licopeno (potente antioxidante) y carotenoides.– Es considerado como una bebida isotónica debido a su contenido en agua y sales minerales: Ayuda a mantener un adecuado nivel de hidratación incluso en los meses más calurosos del año.– Es rico en fibra por lo que tiene efecto saciante y ayuda a evitar el estreñimiento.– El ajo le hace tener cierto efecto vasodilatador lo que contribuye a evitar la hipertensión arterial.– Es un plato muy bajo en calorías, sobre todo si se le añade poco pan, o incluso, si no se le añade en absoluto: 100 ml de gazpacho contienen sólo entre 44 y 55 Kcal.Imposible resistirse a un rico gazpacho !!!!Antes de empezar, mira la nota que te dejo más abajo.

El gazpacho es una receta sencilla y fácil, tradicional de Andalucía, igual que el salmorejo o la porra. Aunque llevan más o menos los mismos ingredientes se encuentran algunas diferencias. El gazpacho se bebe, la porra/salmorejo se come y lleva más cantidad de pan para hacerla más consistente. Espero que esta aclaración os sirva.

puedes pelarlos si no te gustan los pellejitos¿Quieres un refrigerio fresquito y sano? Partiendo de un gazpacho hecho a tu gusto (puedes hacerlo más espeso o más líquido, más fuerte o más suave, como más te guste) tendrás una merienda sana o un aperitivo original y rico. Están buenísimos.

Es el gazpacho de siempre pero fácil y con alficoz juntó con pepino para darle otro toque... Teníamos en la nevera y estaba bueno.

Gazpacho muy suave, cambie el vinagre por medio limón, y añadí un trocito de apio que tenía en la nevera para que fuera más depurativo.Es muy sano, riquísimo y refrescante para cualquier hora!#familiar#realfood#alambiquecocina

Echándole sandía al gazpacho, el resultado será más dulce pero igual de agradable.#vegetarianas

Si se desea más espeso, añadir pan. Y si lo queréis un poco más fuerte, añadir un pepino.

El tomate, siendo tan esencial en el gazpacho, puede ser sustituido por sandía. Queda un gazpacho sin tomate suave, delicado y muy sabroso.

Este año, por primera vez, hemos plantado melones en el huerto 👩🏻‍🌾; y bueno, la experiencia, como poco es curiosa… a ver, me explicó: aquí en Galicia, es conocido por todos, que llueve… y llueve mucho 🌦, por algo dicen que el verde 💚, no es gratis — aunque ahora mismo, hace más de diez días que no cae ni gota 🤔😖—; así que cuando pides en la agrotienda, una planta de melones, te dan un injerto de melón en una calabaza (para que las raíces aguanten bien la humedad)… y ante nuestra incredulidad, han terminado saliendo varios melones que parecían calabazas, que están buenísimos… ( en fin, ver para creer 🙈).De modo, que hemos preparado este gazpacho de melón que más fácil, rápido, refrescante y sabroso no puede ser; con ese toque medio dulzón que nos ha hecho caer rendidos a sus pies.#menúsemanal

Otra forma de refrescarse y tomar vitaminas es deleitarse con este rico gazpacho de la huerta, eso siii....bien fresquito y con su punto de vinagre, para sentir esa rica sensación de frescor en la boca, que con estas calores, no vienen nada mal !!!!En casa nos a gustado mucho, así que os animo a que lo probeis, y aprobar ota forma de comer un rico gazpacho !!!Que aproveche !!!

Receta tradicional de mi madre. Extremeña de nacimiento, que nos lo hace todos los días y a todas horas en verano. Aunque ella lo hace con la batidora, no tiene Thermomix.Podéis ver el vídeo en :https://youtu.be/ot3lCP6vJtM

Y terminamos 🤾🏻‍♂️🍩🏃🏽‍♀️Los juegos de Cookpad, con la última ronda: Europa 🇪🇺🏛; y yo me quedó aquí 🇪🇸, disfrutando de las frutas que nos regala el verano en estas latitudes, con una receta tan nuestra, pero ligeramente versionada; porque sigue siendo un sencillo gazpacho, ofreciendo todo el sabor del gazpacho tradicional, pero con ese toque especial de la fruta 🍑 #losJuegosdeCookpad#menúsemanal

Lo llamo así porque no lleva comino, domina el tomate y la textura es muy fina. Esto se consigue con un buen pasapurés y un colador de gran tamaño (gran idea de mi marido, por cierto).

Una receta que se hacía mucho en casa de mi madre y abuela... en su honor la publico..

Bueno, el otro día robé el thermomix antiguo de casa de mi madre y he aprovechado para hacer diferentes gazpachos esta semana de operación "adiós kilos" Así que hice este gazpacho en thermomix pero que es igual que batidora porque es la máquina primera que sacaron que es trituradora.

A principios de mes, hicimos la primera etapa del Camino De Santiago 👟Aprovechamos estas escapadas para ir conociendo rinconcitos de esta bella tierra y de paso para conocer también platos nuevos. En ese primer fin de semana, comimos en Monforte de Lemos, en la terraza de un restaurante encantador donde nos atendieron muy bien y comimos aún mejor…. Uno de sus postres nos inspiró para hacer éste… que queda muy resultón y se hace bastante rápido.Además, aprovechó esta receta para seguir con el reto #cadenacookpad sobre “darle vidilla y sorprenderte a ti con ese uso de la Thermomix” y nominar a @sofiaperez y también a @Marta_W, que con sus recetas me animan a seguir usando la Thermomix, que tanto tiempo estuvo castigada en el armario; y ya que estoy agradecer a @maria_marieta, porque sin su empujón, mi SeñoraCara seguiría en el mismo sitio.#cadenacookpad#BuenCamino

Receta de paki .A mí marido 💏le encanta el gazpacho 😍y sobretodo cuando llega el veranito 💏🏊

Las cantidades son un poco a ojo, pero pongo más o menos las medidas. Es un poco al gusto, si quieres no hace falta poner ajo, o puedes poner más. El vinagre y la prueba hasta que encuentres tu gusto. Perdón, la foto no es muy buena.

Cada cual tiene su receta de gazpacho. Esta es la mía, con un punto de suavidad que aporta el zumo de tomate. La receta es de Thermomix, pero se puede hacer en batidora, aunque en ese caso es conveniente pelar el tomate.Sale 1 litro aproximadamente. Queda espeso porque no lleva agua, si se quiere más líquido basta con agregar agua.

Encontrar la mejor receta de gazpacho es difícil, hay tantas que cada uno tiene su versión. Los ingredientes del gazpacho siempre son los mismos, lo que pasa que si lo queremos más espeso pues un poco más de pan, si lo queremos más líquido un poco más de agua, etc.. este es el que yo hago todos los veranos en mi casa.

Delicioso. Hay quien lo toma en vaso bebido y hay quien en plato como crema fria con guarnicion al gusto. Yo os cuento como lo hago y cada uno tendra una pequeña modificacion en su forma de hacerlo.

El gazpacho es una sopa veraniega típica de Andalucía pero que ya se ha hecho internacional. Es una mezcla de verduras que originalmente se hacía con los ingredientes picados con hielo y pan tostado. Actualmente se hace licuado y se sirve parte de los ingredientes picados aparte para que cada comensal se sirva por encima lo que quiera.Yo lo hago todo licuado y lo dejo en la nevera varías horas o de la noche al día siguiente para que se mezclen mejor los sabores. En épocas de calor en una sopa que cae muy bien, llena de vitaminas por sus ingredientes.