Carne,Filete (caña) con tomate cherry y salsa de reduccion
Mauricio De La Peña @cook_1808012
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero la caña la sazonamos con sal, pimienta un po o de aciete de olivo y el tomillo, despues, ponemos en una olla bien caliente y la tapamos,(va a salir mucjo humo pero es el.chiste) un par de minutos y voltear el filete y asi susesivamente hadta quebtodo el.filete llegue a un termino medio
- 2
Los tomates agregamos aceite, oregano, tomillo y lo ponemos en el horno 150 °c por aprox 20 min
- 3
Para la salsa agregamis el vino, el vinagre y el azucar, cuando espese lo sacas del fuego, si se pasa de coccion te quedara como un caramelo, asi que hay que tener mucjo cuidado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauricio De La Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/853693
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
instagram.com/mauricio.dlp.olz
Leer más Recetas similares
Ñoquis con pesto casero, camarones y tomates cherry
Carne res al horno con patatas
Salsa boloñesa
Camaroncitos salteados a la manteca com brócolis, espárragos y tomates cherry
Por una urgencia en elaborar una cena rápida y sana.
Torta de miel negra o miel de caña
Esta torta es un postre típico de Paraguay también es conocido como torta boquerón. ♥️
Gulash de carne
El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
Salsa de tomates a la parrilla
Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado
Fideos con trocitos de carne
Tortitas de miel negra o miel de caña
Es la receta que prepara mi niña de 10 años!!
Ensalada De Queso Brie
Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html
Torta de miel negra (miel de caña)
Torta de miel negra (miel de caña), tradicional en Paraguay
Lomito o fillet mignon en salsa de vino con sopa pya y ensalada
Albóndigas de carne envueltos en panceta
Tomate rellenos de arroz y carne
Sándwich fácil y fresquito 🍃
Si nunca te hiciste un sándwich con pan de viena (o para pancho) esta es tu señal para hacerlo ✨Tendrá poca pinta pero en sabor 10/10
Chupin de surubi a la parrilla
Para todos aquellos que gustan de un plato suculento al paladar.
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘
Bori bori con carne
Guiso de carne, arroz, verduras y vino tinto
Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!
Pasta Veraniega
#Amolaspastas una opción súper fácil #pastas
Canelones de carne, salsa roja
Sopa de Tomate y Albahaca
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.
Pesto pasta salad
Empanadas de carne caseras
#verdurasverdes
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos.
gpalacios 
Vacío con salsa de ajo y soja, ensalada de tomate y cebolla
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Beef Tenderloin with Cherry Tomatoes and Reduction Sauce
Beef Tenderloin with Cherry Tomatoes and Reduction Sauce Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/853693
Comentarios