Ayam Terong Saus Korea

Kangen banget sama makanan Korea dengan saus gochujangnya. Berhubung susah sekali dapet gochujang halal disini, akhirnya impor (re: nitip) gochujang dari Indonesia yg sudah bersertifikasi halal.
Ayam Terong Saus Korea
Kangen banget sama makanan Korea dengan saus gochujangnya. Berhubung susah sekali dapet gochujang halal disini, akhirnya impor (re: nitip) gochujang dari Indonesia yg sudah bersertifikasi halal.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bumbu instan dan tambahkan tepung tapioka agar ayam lebih lembut. Diamkan selama min 30 menit. Kemudian goreng hingga matang.
- 2
Potong terong tipis-tipis lalu goreng hingga matang.
- 3
Campurkan gochuhang bubuk cabe dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Untuk kuah kaldu: masak air lalu tambahkan ebi, irisan daun bawang, kecap ikan, garam dan kaldu jamur hingga mendidih. Setelah itu masukkan saus merah dan corn syrup, didihkan hingga mengental.
- 5
Setelah itu masukkan ayam dan terong yg telah digoreng ke dalam saus. Aduk-aduk hingga rata.
- 6
Sajikan ayam dan terong dengan taburan wijen di atasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Korea Ayam Saus Korea
Source : Dapur KobeTadi pagi suami minta dimasakkin ayam saus mentega,terus anak gadis minta dimasakkin ayam saus keju 🙈 berhubung dua²nya sudah pernah diposting disini,jadi emaknya cari yang lain dong,biar bs posting lagi 🤣🤣🤣 cek² tepung Kobe masih ada tepung bumbu putihnya,terus karena tepung bumbu putihnya ala Korea,jadi biar pas sausnya juga dibikin ala² Korea..ternyataaaa enak,asam manis 😋😋😋 anak² sukaaaaa 🥰#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito Adelia Firdaus -
Ayam Saus Korea with Gochujang Ayam Saus Korea with Gochujang
Ceritanya lagi kangen sama ayam tepung bersaus ala ala rumah makan fastfood korea "bonchon".. tiap kali beli selalu ga kebagian chicken wings-nya.. daaan ditambah lagi cabang yang di denpasar udah tutup.. hiks..Tapi alhamdulillah punya gochujang halal beli online 😁Jujur sih udah pernah rasain gochujang yg asli made in korea.. karena baru2 ini tau kalo ternyata ada kandungan alkoholnya, mau ga mau, ga pake nunggu lama langsung buang ke tempat sampah padahal masih ada separo 😆.. dan memang rasa gochujang halal jauh dari rasa asli gochujang korea.. jadiiii saya tambahkan tauco untuk menguatkan rasa fermentasi kedelainya hihihi.. dan alhamdulillah kata suami udah mirip sama rasa gochujang korea.. 😂Beda gochujang korea vs gochujang halal menurut saya dan suami :🥘korea : tekstur halus, rasa fermentasi kedelai kuat, lebih pedas🥘halal : tekstur kasar, ga ada rasa fermentasi kedelainya, ga pedas sama sekali Yuanita Cenit -
-
Ayam Goreng Saus Korea Ayam Goreng Saus Korea
Haii gaess 😍Lagi iseng bikin ayam goreng tapi ala saus koreaBiasanya pake wijen buat hiasan yaaa 🤣 tapi aku lupa beli wkwkwSo let's try my recipe 😍Enjoyy gaes Cicilia Yona -
Ayam Saus Korea (gochujang) Ayam Saus Korea (gochujang)
Yang lagi demam korea, dari pada pesen chicken wing di restaurant mending kita bikin sendiri😍 simple dan murah meriahDisini aku ganti sayap dengan ayam paha atas yang fillet dan pakai saus gochujjang yang halal merk kikkoman Rissa Silvia -
Sayap Ayam Saus Korea Sayap Ayam Saus Korea
Udah lama banget janjiin si kakak bikin ayam ala2 korea gitu, tapi terus aja gak jadi eksekusi karena bahannya gak lengkap, disini gak tau mau cari saus gochujang dimana, akhirnya ketemu resep mbak fiefin bikin ayam ala2 korea dengan saos tomat dan sambal, mumpung lagi ada stok sayap ayam dikulkas. Ini aja udah enak banget, juicy bangettss....sampai lupa difoto, ingatnya pas mau abis, haha.... Pita Zakaria -
Ayam goreng saus Korea Ayam goreng saus Korea
Ini gara" anak" nonton youtuber Hansol si Koreareomit medok 😁. Lagi ngevlog trus karena si covid rencana jj ke Korea cancel so untuk puasin keinginan mereka...cuss ke dapur coba". Ini resep ada modif sdkt bahan" krn hanya pake bahan yg ada y ... Ainie Chai -
Ayam saus korea pedas Ayam saus korea pedas
Ayam fillet goreng tepung yang dimasak dengan mengguankan saus korea rasanya pedes manis gurihh banget cocok banget dimakan dengan nasi panas 😍😍 junikeputri27 -
Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken) Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken)
AssalamualaikumHabis lihat drama korea kok rasanya pingin bikin juga 😁😁 ublek2 di dapur jadi dehh. ini resepnya gampang banget. kalau tdk punya gochujang bisa pakai saus tomat & saus sambal Agnez MV -
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong
Postingan Pertama di cookpad.. buka2 resep di cookpad dan tergoda dgn resepnya mbak PhieKitchen..Rasanya melebihi ekspektasi saya.. setelah matang langsung ludes dan seisi rumah sangat menyukai.. anak" pasti suka dengan rasanya..Fillet ayam saya ganti dengan sayap ayam.. bbrpa bahan disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah..#ayamgoreng#newbie#sharingiscaring Dina Listriyarini -
Sayap ayam goreng Saus Korea Sayap ayam goreng Saus Korea
Kangen banget pengen makan sayap ayam goreng saus korea, tapi males kemana-mana, mari kita bikin yuks..#PejuangGoldenApron3 len470
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar