Rendang Jowo

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi super
  2. 1 buahkelapa
  3. 2santan kara instan
  4. 1 1/5 bungkusbumbu rendang siap masak
  5. secukupnyaAsam jawa
  6. 1/2 ruas jariJahe
  7. Daun jeruk,daun salam,dan serai
  8. secukupnyaBawang merah
  9. secukupnyaBawang putih
  10. secukupnyaCabai kecil
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan. Potong daging,lalu cuci bersih. Rebus daging dalam wajan besar. Biarkan sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan santan yg telah diambil santan nya dan santan kara sebagai pelengkap.

  3. 3

    Masukkan bumbu rendang siap masak,bawang merah, bawang putih,cabai kecil yg telah di haluskan.

  4. 4

    Aduk" jangan sampai santan pecah. Masukkan asam jawa yg telah di saring airnya. Masukkan daun jeruk,daun salam,serai dan tambahkan gula sedikit,garam sedikit.

  5. 5

    Biarkan sampai daging empuk. Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AdelineLH
AdelineLH @cook_14356937
pada
Bali
ig: @adelinehartanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa