Donat Kentang Gula

Rasanya lembuut bangets 😍 Recommended dech.. Jangan sampai gak nyoba ya! Happy Trying 🙂
Donat Kentang Gula
Rasanya lembuut bangets 😍 Recommended dech.. Jangan sampai gak nyoba ya! Happy Trying 🙂
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang, siapkan mangkuk masukan ragi, gula dan air hangat. Aduk merata lalu diamkan 10 menit atau sampai timbul buih atau gelembung2.
- 2
Siapkan wadah masukkan terigu yang sudah diayak, susu bubuk, kentang yang sudah dihaluskan, gula dan telur aduk lalu ruang bahan biang aduk hingga rata.
- 3
Ulang sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam.
- 4
Uleni sampai kalis elastis Uleni dengan tangan.
- 5
Bulatkan adonan dalam wadah tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai adonan mengembang 2X dari ukuran sebelumnya. Kira kira selama 40 menit untuk yang udaranya cukup panas.
- 6
Pipihkan adonan bagi berat adonan menjadi 35 gram per donat (atau sesuai selera).
- 7
Setelah dibagi adonan nya, siapkan loyang yang telah ditaburi tepung terigu taruh bulatan adonan di atasnya (tujuannya agar mudah saat digoreng dan tidak lengket).
- 8
Diamkan selama 20 menitan atau sampai mengembang.
- 9
Lalu siapkan penggorengan isi dengan minyak yang masih baru (agar tidak gosong) panaskan jangan sampai terlalu panas (karena akan mengakibatkan adonan gosong).
- 10
Goreng donat dengan cara digoyang goyang pelan2 atau tidak dibiarkan agar adonan tetap mengembang saat digoreng dan tidak mudah gosong.
- 11
Tiriskan tunggu dingin setelah itu digulingkan ke gula halus. Sajikan
Resep Serupa
-
Donat Kentang Gula Halus Donat Kentang Gula Halus
Semenjak ikut merantau dengan suami, sarapan pagi kadang suka beli jajanan kue kampung / kue2 basah gitu nemu saja nih donat gula halus. Karna pengen bisa bikin donat dan pas punya sedikit kentang jadi kita pakai kentang biar lebih enak gitu yak, bukan cuma tepung saja. 😁Oh iya ini aku coba pakai resepnya mba @cook_anita26 tapi diresep mba anita tepungnya pakai protein tinggi, kalo aku pakai tepung serbaguna dan kentang tumbuk ku kurang halus masih bergerindil jadilah kurang mulus adonannya. Tapi asli tetap enaak hasil akhirnya anak2ku suka, apalagi kalo baru matang. Bagian luarnya garing, bagian dalamnya lembut. 🤤Ini aku bikin gak semua langsung ku goreng ya, sebagian aku taruh chiller ditutup rapat karna aku bikin ini malam2. 😅#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Sasinsa25 SaSinSa25 -
Donat Kentang Taburan Gula Donat Kentang Taburan Gula
Kesekian kalinya bikin dontang (donat kentang) biasa bikin donat cuma seperapat lah ini nemu resep yg 1 resep setengah kilo dan jadi banyak banget aman dah stok camilan sampe besok 😁.Nemu resep dipinterest duh lupa catet sumbernya. Semoga jadi amalan kebaikan resepnya endulita.📝 Note :✔️Ini bikin donat jauh sebelum minyak goreng harga melambung tinggi yes 😅✔️ White ring agak malu2 keluar, pengaruh jam tebang kali yak✔️ Hasil akhir tergantung ukuran dough (me: dough 35gr menghasilkan 6biji dan 25gr menghasilkan 36 biji kurang lebih segitu)✔️ Pakai cetakan donat diameter 8cm untuk dough 35gr, dan cetakan donat diameter 6cm untuk dough 25gr.✔️ Insya Allah empuk sampai esok harinya asal disimpan dalam wadah tertutup.✔️ Gunakan api kecil, minyak harus panas dan banyak saat memasukkan donat, sekali balik saja menggoreng donat.Simak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#Donat Anggieya -
Donat Kentang Gula Salju Donat Kentang Gula Salju
Punya Kentang Dieng banyak banget, jadi keinget pernah bikin donat kentang, karena menggunakan tambahan kentang membuat donat awet empuk nya meski di suhu ruang, kali ini bikin donat kentang versi ekonomis tanpa topping Glaze, cukup pake gula donat saja, udah enak pake banget#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Solo#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
-
Donat Kentang Donat Kentang
02.11.18Source : Fitri SasmayaDonat Kentang awet Empuknya 👍🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5734307-donat-kentang-awet-empuknya-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BBSatu lg resep andalan donatku. Kl kt aq ini jawaranya donat buat rasa dan teksturnya.Hasilnya, lebih lembut dr ďonat tanpa kentang tanpa ulen. Tp menulnya masih kalah sm donat tanpa kentang tanpa ulen. Urusan daya simpan lbh lama dr donat maizena. Jd selera aj ya, resepnya sm2 pasti berhasil asal ikutin step by step sesuai resep 🤗🤗.Sejak ada #cookpad_id, banyak banget pilihan resep yg bisa dicoba. Termasuk resep donat. Dl sebelum kenal cookpad nyoba resep yg bersliweran di google atau efbe. Tp skrg semua lewaaat sm cookpad 😍😍😍.Setelah nemu resep biasanya lgs chitchat sm empunya resep. Aplg kl resepnya punya padersay yg gabung di #komunitaspaders. Kl itu nanyanya gak pake malu lg 😅😂Oiya, pernah jg dichat sm teh opibun, ternyata whitering itu bukan goal dr hasil donat. Tp justru ngembangnya itu. Soalnya aq pasang status "chocoring". Krn mmg selama ini jarang banget dpt siwhitering itu. Iiihh... perhatian banget deh tehop. Ailapyupul deh 😘😘😘.Balik kedonat, pengalamanku dlm pembuatan donat itu yg harus diperhatikan bagian ulen sm profing. Pengulenan yg bs buat donat lembut dan profing yg bs buat donat ngembang dan bagus penampakannya. CWIIW 🙏😊.#cookpadcommunity#komunitas_paders#cookpad_paders#cookpadcommunity_bekasi#resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Donat Kentang, tabur gula palm Donat Kentang, tabur gula palm
Masih punya stock palm sugar, sayang kalo ngga di masak. kali ini buat taburan donat.Lebih enak jika gulanya dicampur dengan bubuk kayu manis. Tabur saat masih hangat agar gula menempel di donat#resepfitsas_donat #resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week48#saturesepsatupohon #videolangkah #fitsas_videolangkah#fitsas_saturesepsatupohonNote: teman2 mohon maaf belum bisa balas recook maupun yang bertanya. Nanti kalau longgar pasti saya balas semua Fitri Sasmaya -
Donat gula kentang Donat gula kentang
Hari minggu biasanya emang hari untuk bikin kue, masak, atau wiskul. Karena berhubung ini tanggal tua, bikin kue adalah pilihan dari pada bengong lendy haryanti -
Donat Kentang Donat Kentang
Pagi ini membuat cemilan Donken untuk bekal kerja yang resepnya saya recook dari mbak Indri Arwin .. alhamdulillah lembut dan menul-menul banget .. maafkan ya bentuknya nda karuan😁 soalnya saya nda bisa membentuk donatnya😁 walaupun bentuknya nda bulat sempurna yang benting rasanya nda kalah sama donat di Jc* 😁🙏📍Source : Indri Arwin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_IndriArwin#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunitySamarinda Eka Aprilian -
Donat Kentang Donat Kentang
Assalamu'alaikum..Baru pertama kali coba bikin donat kentang yang adonan donat sebelum dibentuk dimasukkan ke dalam freezer terlebih dahulu, pas liat resepnya mbak fitsas langsung tertarik dan coba untuk bikin.. Alhamdulillah, berhasil 😍😍 donatnya empuk, menul².. Pemberian topping disesuaikan dengan selera aja yaa..Source : Fitri Sasmaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia Dapoer_Bia -
Donat kentang tabur gula Donat kentang tabur gula
Assalamualaikum..Bismillah.. mau ikut ngramein minggu kedua. Anak2 n suami suka banget ngemil donat. Akhirnya ikutan tampil juga deh nih donat kentang nya..Sy pake resepnya mba fitsas, dengan ukuran yg lebih kecil. Anak2 kalo donat nya gede lama habisnya 😅#cocomtangpost_olahankentang#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang Safs Oemar (Ana) -
Donat Kentang Donat Kentang
Yes ada event recook mbak Fitri Sasmaya dari Clover, punya stok tabungan resep dong kan resep-resep beliau inspirational banget. Rasanya kalau recook atau rebake resepnya mbak Fitsas ini selalu pas dilidah, dari terong balado sampai dedonatan 🥰Terimakasih mbak Fit, resepnya ekonomis tapi enak. Saya dari yang ga bisa buat donat jadi bisa (walaupun masih jauh dari sempurna)#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel Bun Elrafif -
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kali banget bikin donat pake maizena,gatooot alias gagal total.. keras kyk makan biji Ketapang..hihihiSearching2 resep donat,Nemu lah resep donat kentang mba Fitri Sasmaya..Pertama kali nyoba,kok ya gak kalis2 jadi ditambahin terigu lumayan banyak..Tapi begitu digoreeeng. Taraaaa nongol si white ring dan rasanya uenaaakk tenan.. bahagia rasanyaaa #halaahhSudah terlanjur jatuh hati dengan resep mba Fitri ini,beberapa kali nyoba modif ,trial and error,akhirnya sekarang dpt yg pas #versisayaCukup dikurangin takaran air untuk bahan biangnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke1 Meysi Budiyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar