Donat gula kentang

Name: Donat gula kentang
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 1 sdm fernipan; 3 1/2 sdm mentega; 3 sdm gula pasir; 25 gr susu bubuk; 50 ml air dingin; 100 gr kentang; 2 butir kuning telur; gula halus untuk taburan

lendy haryanti @cook_7644842

Hari minggu biasanya emang hari untuk bikin kue, masak, atau wiskul. Karena berhubung ini tanggal tua, bikin kue adalah pilihan dari pada bengong

Lebih banyak

Donat gula kentang

lendy haryanti @cook_7644842

Hari minggu biasanya emang hari untuk bikin kue, masak, atau wiskul. Karena berhubung ini tanggal tua, bikin kue adalah pilihan dari pada bengong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

250 grtepung terigu
1 sdmfernipan
3 1/2 sdmmentega
3 sdmgula pasir
25 grsusu bubuk
50 mlair dingin
100 grkentang
2 butirkuning telur
gula halus untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, lalu haluskan. Dan dinginkan
2

Takar tepung dan masukan dalam wadah
3

Campurkan tepung dengan 1 sdm ragi
4

Campurkan gula kedalam adonan ragi dan tepung, aduk rata.masukan juga susu bubuk
5

Campurkan kentang kedalam adonan. Aduk hingga setengah kalis
6

Masukan dua kuning telur
7

Dan air dingin
8

Uleni hinggaa kalis (tidak lengket lagi dan tidak gampang koyak)
9

Diamkan adonan selama 30 menit (tutup dengan kain / plastik)
10

Bentuk adonan, diamkan 20 menit
11

Panaskan minyak. Goreng donat, tiriskan biarkan dingin baru beri taburan gula