Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!

Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!

Un plato muy rico, tanto en verano como en invierno.Es muy típico en Cataluña el Pato confitado

Pato en salsa de soja y miel

Estéticamente puede no llamar la atención debido al color que le da la mermelada y la soja pero de sabor está increiblemente bueno.

Un riquisimo plato de pato rustido, acompañado de judias blancas, típico del recetario de la cocina Catalana.

El pato siempre está delicioso y asado con su piel crujiente está delicioso.

En esta receta voy a enseñaros a cocinar una receta que aunque lleva tiempo merece la pena por el resultado. Si deseas ampliar tu formación de cocina sin perder el tiempo y GRATIS te dejo aquí uno de mis cursos de cocina digital.

¡Una guarnición espectacular! Unas verduritas ligeramente salteadas, salpimentadas y con aspecto caramelizado sin perder la textura. ¡Fiestón! El vídeo lo tienes aquí: https://youtu.be/w2D8UnEexIE Y si entras al canal me gustaría que te suscribieras. Gracias !!

En nuestro jardín tenemos dos ciruelos, uno que fue regalo de uno de nuestros hijos hace 4 años y cada año nos ha dado algunas ciruelas rojas a pesar de ser muy joven, y otro que ya estaba aquí y sin embargo hasta este año solo daba 2 o tres ciruelas amarillas. Pero este año ambos han dado muchísimas ciruelas así que, además de regalar muchas, he estado haciendo ciruelas de mil maneras y el otro día empecé a investigar pato en salsa de ciruelas. Nunca he cocinado pato, pero sí lo pido a veces en restaurantes y decidí que este fin de semana haría un primer intento. Ví que había dos formas de hacerlo, al horno o en sartén, y opté por la segunda con un tiempo de reposo para lograr una carne jugosa. Me encanta el pato cantonés, así que decidí probar con 5 especias y otros condimentos que típicamente se usan en la cocina china. El resultado... un plato muy muy rico, algo distinto a lo que suelo cocinar, la salsa de ciruelas buenísima y, lo mejor de todo, gracias a mis ciruelos ¡Ya he perdido el miedo al pato!

Esta receta ha sido la alternativa a la receta de arroz de pato, ya que un familiar no puede comer arroz.La variedad al pato en salsa que probamos en un viaje a Brno (R.Checa), la marca el boniato y las castañas tan típicas del otoño. Espero que os animéis a hacerla

Este plato es una receta tradicional francesa, es resultado de la evolución culinaria basada en mezclar sabores agridulces. En este caso la naranja da un toque dulce.Aunque habitualmente se hace en el horno, a mí me gusta más en salsa, es otra versión de hacerlo, diferente, pero queda bastante bien.Aquí va la receta ↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. buen provecho.

Combinación perfecta de pato con frutas que queda perfecto para ocasiones especiales como Navidad.

Mi comida de hoy saludable, estoy en mi Reto de transformación y cuidando la calidad de alimentos. analia_berrio(mi Instagram) #VivaArgentina.

#mirecetario

Aquí os dejo un plato de los que más me gusta preparar: rápido, sencillo y sabroso.Lo he preparado y he dejado reposar 3 horas, y tenía un sabor exquisito.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada

Mi encantador vecino, el cazador, me regaló dos patos hace unos días, como eran muy grandes sólo guisé uno de ellos y congelé el otro. Entonces recordé que hace unos cuantos años había preparado un pato guisado que me quedó muy bueno, y rebuscando entre mis recetarios viejos encontré la receta y la hice.No sé si antes quedó tan buena, pero esta vez estaba delicioso. Así que, aquí la comparto con todos vosotros.Yo la acompañé con una pasta italiana que había comprado hace unas semanas, y que me había llamado la atención por que nunca antes la había visto, pero lo podéis poner con cualquier tipo de pasta que os guste.

#DelantalDorado23#singluten

La anécdota de esta comida fue que invité a mi cuñado a comer y me comenta.... el POLLO con la pasta y la verdura está riquísimo, como lo preparaste?... y yo le dije: el POLLO!!! 😅😅 le enseñe La Bolsa de soja texturizada y se quedó....... 😂😂😂😂😂

Ensalada

Esta receta es un pequeño experimento que he querido hacer y me ha encantado. Había probado la pasta con mantequilla de cacahuete, pero las verduras con esta salsa y con soja está súper rico!!

La carne de cerdo es muy sabrosa y si se sabe escoger la pieza, hay algunas que apenas tienen grasa, como por ejemplo el solomillo.Lo he acompañado de arroz hervido y ha quedado un plato muy rico.