Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

90 minutos
4 raciones
  1. Pechuga de Pollo s/h cortada en cubos de aprox 1/4"
  2. 2 cucharadasvino blanco
  3. 2 cucharadassoya
  4. 2 cucharadasAceite de Ajonjolí (dividido)
  5. 2 cucharadasMaicena divido en 2 cucharadas de agua
  6. 30 grmpasta de chile
  7. 1 cucharitavinagre de vino blanco
  8. 2 cucharitasazúcar morena
  9. 4Cebollines finamente cortados
  10. 1 cucharadaajo picado
  11. 200 grmcacahuate o nuez de la india

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    (Para hacer el marinado) Combinar 1 cucharada de vino blanco, 1 cucharada de soya, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de maicena rebajada con agua, y revolver. Pon las piezas de pollo marinandose por aproximadamente 30 minutos.

  2. 2

    (Para hacer la salsa) Combinar 1 cucharada de vino blanco, 1 cucharada de soya, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de maicena rebajada con agua.

  3. 3

    En un Wok pon la carne y cuando empieza a tornarse blanco el pollo revuelve hasta que la salsa sea haga homogénea, y servir caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gerardo Moran
Gerardo Moran @gmoranv

Comentarios (12)

rgtzgba
rgtzgba @cook_1191394
Mal explicada la receta en cuanto el timing de agregar los ingredientes.

Recetas similares