Hamburguesas de lenteja súper ricas y rápidas

Fer Serrano
Fer Serrano @FerSerrano
tigre, buenos aires, Argentina

Más fácil y rápido imposible! #vegetales #moldes

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Ingredientes

  1. 2 lataslentejas
  2. 1cebolla chica
  3. 1huevo
  4. 2 cdasPan rallado
  5. Sal y pimienta
  6. Para armar el sándwich
  7. Pan lactal (integral o común, a gusto)
  8. Lechuga
  9. Tomate
  10. Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y la rehogamos condimentándola con sal, pimienta y provenzal.

  2. 2

    Procesamos las lentejas pero solo un poco, dejamos algunas enteras. Agregamos la cebolla, el huevo y el pan rallado; mezclamos y formamos una especie de pasta.

  3. 3

    Armamos las hamburguesas y las pasamos por apenas un poco de pan rallado. Las llevamos al horno por 15min aproximadamente y ya esta listas.

  4. 4

    Hacemos unos huevos revueltos para acompañas, lechugas lavaditas y unas rodajas de tomate.

  5. 5

    Tostamos un poco el pan para que quede más rico y si queremos le ponemos mayobesa y armamos el sándwich. Rico, rápido y súper sano! A probarlas y disfrutarlas...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fer Serrano
Fer Serrano @FerSerrano
tigre, buenos aires, Argentina
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