Guiso para familia numerosa

Name: Guiso para familia numerosa
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 Roast Beef; 1/2 morrón rojo; 1 cebolla grande; 2 choclos; 1 zanahoria grande; 1 lata arvejas; 2 papas; 1/2 calabaza chica; 1 lata tomate cubeteado; 1 taza agua hirviendo; 2 hojas laurel; 2 calditos de verdura o carne; 1 cda gorda pimentón dulce; 1 cda orégano; 1/2 Ají molido; 400 gr fideos guiseros

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#platounico Cada día es un verdadero desafío pensar que cocinar para una familia numerosa ...🤔 que les guste, que rinda y sobre todo que no resulte tan costoso. Seguramente más de uno estará en mi misma situación y hay que ingeniarselas 😉. Con los primeros fríos dan ganas de cenas más calentitas y sustanciosas.

Guiso para familia numerosa

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

8 raciones

3/4Roast Beef
1/2morrón rojo
1cebolla grande
2choclos
1zanahoria grande
1 lataarvejas
2papas
1/2calabaza chica
1 latatomate cubeteado
1 tazaagua hirviendo
2 hojaslaurel
2calditos de verdura o carne
1 cdagorda pimentón dulce
1 cdaorégano
1/2Ají molido
400 grfideos guiseros

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Paso a paso

1

Sonreír cebolla y morrón picados. Agregar la carne en cubos y calditos. Cocinar unos minutos. Poner choclo en rodajas, zanahoria en pequeños trocitos, tomate cubeteado más el agua.
2

Poner condimentos, cocinar 10 a 15 minutos a fuego bajo. Agregar la papa y la calabaza en cuadrados no muy pequeños. Cocinar unos minutos más, agregar las arvejas y fideos. Rectificar sal si hiciera falta. Una vez que los fideos están cocidos...listo el guiso!
3

Todos a la mesa y a disfrutar de una cena sustanciosa y calentita.

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Norali @norali

martes, 14 de mayo de 2019 a las 10:28 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (2)

Camila @cook_16553735

miércoles, 15 de mayo de 2019 a las 02:26 PM

ay en Chile hace tanto frío ya a estas alturas que ese plato quedaría perfecto en mis manos!!! que rico Norali!!!

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