Guiso de garbanzos con fideos
Un plato caliente completo y fácil y rápido de preparar
Guiso de garbanzos con fideos
Un plato caliente completo y fácil y rápido de preparar
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos un par de cucharadas de aceite y añadimos la cebolla y el ajo picaditos. Añadimos un pelín de sal y rehogamos unos minutos.
- 2
Agregamos el tomate picadito, el romero y rehogamos a fuego medio unos 5 minutos.
- 3
Retiramos este sofrito al vaso de la turmix y lo trituramos con un poquito de agua. Una vez triturado lo devolvemos a la olla.
- 4
Agregamos los garbanzos enjuagados y escurridos, mezclamos y cubrimos de agua. Dejamos cocer a fuego lento unos 15 minutos.
- 5
Pasado este tiempo sacamos al vaso de la turmix unos poquitos de garbanzos con un poquito de caldo, lo trituramos y lo volvemos a echar a la olla. Esto hará que nuestro guiso quede más espesito.
- 6
Mezclamos bien y añadimos un puñadito de fideos; los cocinamos según el tiempo que indique el fabricante, y listo!
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