Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir los champiñones para, posteriormente, quitarles el tallo y vaciarlos con cuchillo y cuidado. Dejar el relleno en un plato apartado y cortarlo en trozos pequeñitos.
- 2
Mezclar en el plato el relleno de los champiñones, el jamón,’un poquito de queso rallado y un poquito de bechamel.
- 3
Rellenar los champiñones, echar otra cucharadita de bechamel sobre cada uno de ellos y espolvorear un poco de queso para que se gratinen. Meter al horno 10’ aproximadamente a 180° y luego gratinar un par de minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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