Pollo caqueteño
Paso a paso
- 1
Para iniciar procedemos por picar un limón y echarlo al pollo y lavarlo con un poco de agua
- 2
Luego echamos dos cucharadas de aceite y procedemos por picar los siguiente ingredientes
- 3
Picar pigmento, cebolla, tomate y colocamos a sofritar y echamos sal al gusto o lo vas probando cuando le haya echado el agua al pollo en fin como quieras. dejamos sofritar por un tiempo correspondiente
- 4
Luego echamos una cierta cantidad de agua y cogemos un diente de ajo y lo dejamos donde está el pollo
- 5
Rallamos zanahoria y arracacha
- 6
Después de haber cumplido con el anterior procedimiento procedemos por taparlo y dejarlo por un tiempo correspondiente cuando ya la cocción del pollo este al Punto
- 7
Cuando ya el pollo este al punto. Picamos una cierta cantidad de cilantro y revolvemos y servimos el platillo para disfrutar y dilinquir el paladar
- 8
Espero que le gusten y lo disfruten👍
Recetas similares
-
Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.
-
-
Caldo de pollo con zucchini
Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋
-
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sopa cremosa de verduras y pollo
Por mi poco tiempo suelo precongelar los ingredientes de mis comidas ya que voy de compras pocas veces al mes, así que las verduras y carnes ya las corto y empaqueto por raciones y recetas. Igual si las tienen frescas saldrá igual, espero les guste.
-
Fasolada o sopa de alubias griegas
Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera.
-
-
-
Guiso de fideos con pechugas de pollo.
Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾
-
Vori Vori de Pollo
El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!
-
-
-
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁
-
-
Guiso jugoso de soja
No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante. -
-
-
Tarta de pollo fácil
Esta tarta hice con el resto de pollo al spiedo que me sobró.
-
-
-
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos
Más recetas
Comentarios (5)