Pavo a las Frescas Hierbas

Name: Pavo a las Frescas Hierbas
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1.5 lb pavo molido; 2 cdas aceite de oliva y ajo; 1 cdita caldo de pollo en pasta; 1 cda vinagre de cebolla; 1 ramita orégano fresco; 4 ramitas tomillo fresco; 3 " romero fresco; 1/2 taza cebolla cortada en cubos; 1 cda ajo machacado; 1 cda salsa de soya; 1/2 taza salsa de tomate; 4 onz champiñones en lascas; 1 chorro vino blanco de tomar; 1/2 tallo apio; Zanahorias en ruedas para adornar

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Rico sabor tiene el pavo de esta forma. Las hierbas frescas le viene súper bien.

Pavo a las Frescas Hierbas

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Rico sabor tiene el pavo de esta forma. Las hierbas frescas le viene súper bien.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1.5 lbpavo molido
2 cdasaceite de oliva y ajo
1 cditacaldo de pollo en pasta
1 cdavinagre de cebolla
1 ramitaorégano fresco
4 ramitastomillo fresco
3 "romero fresco
1/2 tazacebolla cortada en cubos
1 cdaajo machacado
1 cdasalsa de soya
1/2 tazasalsa de tomate
4 onz champiñones en lascas
1 chorrovino blanco de tomar
1/2 talloapio
Zanahorias en ruedas para adornar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Calentar el aceite en un sartén grande, agregar la carne, saltear hasta que el color rosado se elimine. Hacer espacio en el medio del sartén y agregar la cebolla.
2

Pochar por 1 minuto, siguiendo con el ajo, saltear y luego unir a la carne.
3

Los champiñones los salteas y une al resto, así con los demás ingredientes, hasta que al final agregas las hierbas, unes, bajas el fuego.
4

Agregar medio vaso de agua, agregar las zanahorias peladas y cortadas en ruedas; tapar y dejar cocer por 15 minutos. Servir acompañado de arroz blanco y ensalada.