Pepas de membrillo
Estas pepitas o pepas, se pueden hacer también de dulce de batata o dulce de leche (repostero) Quedan deliciosas de todas las maneras!!! Prueben hacerlas, son muy fáciles y rendidoras!!!!
Pepas de membrillo
Estas pepitas o pepas, se pueden hacer también de dulce de batata o dulce de leche (repostero) Quedan deliciosas de todas las maneras!!! Prueben hacerlas, son muy fáciles y rendidoras!!!!
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes y encender el horno a 180°. Colocar en un bowl la manteca con el azúcar y mezclar.
- 2
Luego incorporar la yema y la esencia de vainilla o vainillín.
- 3
Tamizar la harina y el almidón de maíz (maicena)
- 4
Mezclar todos los ingredientes en el mismo bowl hasta formar una masa. Llevar a la la heladera por 30 minutos
- 5
Hacer bollitos con la mano sobre una placa para horno (sin nada) y realizar una hendidura con el dedo para poner el dulce ligeramente pisado con un tenedor.
- 6
Cocinar por aproximadamente 15 minutos (ir revisando el horno) Cuando las saco las espolvoreo con azúcar impalpable (azúcar glass) para que resulten mas vistosas. Ahora a merendar!!!
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