Paso a paso
- 1
Dejar en remojo toda la noche las lentejas
- 2
Cortar los vegetales y la carne.
- 3
Colocar un poco de aceite en una cacerola y agregar la cebolla, mientras se cocina agregamos el ajo y el morrón. Luego una vez cocinados, el resto de los vegetales menos las papas y la calabaza.
- 4
Colocamos salsa de tomate y agregamos la carne. Luego las lentejas
- 5
Por último, agregamos la papa, la calabaza, fideos, sal y condimentos varios. Tapamos hasta que se cocine todo y sevimos. En otra oportunidad le agregué también choclo. Ideal para estos días de frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty le encantará ver cómo quedó.
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