Caterpillar bread

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 30 grgula castor
  3. 3 grragi instant
  4. 2 grbaking powder
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 30 grmargarine / butter
  7. 125 mlsusu cair full cream
  8. 1/2 sdtgaram
  9. sosis
  10. mayonais
  11. keju parut
  12. saus tomat
  13. oregano
  14. kuning telur kocok dicampur dg susu cair untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, ragi, susu bubuk, baking powder, gula dan susu cair mix (saya ulen dg mixer philips) hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis.

  3. 3

    Proffing / diamkan selama 1 jam atau hingga menjadi 2x lipat ukuran awal..kemudian kempiskan dg cara ditonjok.

  4. 4

    Timbang masing masing sekitar 65'gr kemudian bulat bulatkan..proffing kembali sekitar 15 menit.

  5. 5

    Ambil satu bulatan dan pipihkan hingga bentuk lonjong.

  6. 6

    Letakkan sosis diatas adonan kemudian lipat adonan jadi dua (bentuk spt pisang)

  7. 7

    Kerat kerat pada sosisnya kemudian lipat bersilang silang

  8. 8

    Oles dg kuning telur kocok yg sdh dicampur dg susu cair

  9. 9

    Taburi oregano, spread mayonais, saos tomat dan taburi keju parut

  10. 10

    Panggang hingga matang kekuningan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ipunk martadji
ipunk martadji @masak_2310
pada

Komentar

Resep Serupa